Bästa svaret
Det finns lite mer till detta. Den botaniska familjen av bananer är Musaceae , vilket inkluderar det klassiska släktexemplet Musa . Inom detta släkt finns det dock många arter. Även inom denna familj finns släktet Ensete , som inkluderar de två arterna av E. glaucum (snöbanan) och E. ventricosum (falsk banan).
Har du aldrig hört talas om dessa? Inte jag heller. Det finns lite mer fylogenetisk information. Uppenbarligen spårar bananen du hittar i din butik (men inte vild, om du är i rätt område) dess härstamning till två vilda arter, M. acuminata och M. balbisiana . M. x paradisiaca är det resulterande korset av dessa två, men det finns många andra vilda arter.
Svar
En banan är en ätbar frukt – botaniskt en bär – producerad av flera sorters stora örtartade blommande växter i släktet Musa.I vissa länder kan bananer som används för matlagning kallas ”plantains”, vilket skiljer dem från dessertbananer. Frukten är varierande i storlek, färg och fasthet, men är vanligtvis långsträckt och krökt, med mjukt kött rikt på stärkelse täckt med en skal som kan vara grön, gul, röd, lila eller brun när den är mogen. Frukten växer i kluster som hänger från toppen av växten. Nästan alla moderna ätbara fröfria (parthenocarp) bananer kommer från två vilda arter – Musa acuminata och Musa balbisiana. De vetenskapliga namnen på mest odlade bananer är Musa acuminata, Musa balbisiana och Musa × paradisiaca för hybrid Musa acuminata × M. balbisiana, beroende på deras genomiska sammansättning.
Tack!