Bästa svaret
Egentligen kan alla dessa ord betyda samma sak. Skillnaden är i det land eller den region där den används.
”Banan” är kanske det mest universella ordet som hänvisar till frukten av växten vars vetenskapliga namn är Musa x paradisiaca (namnet ”mus” är ett derivat av arabiska موزة [mawza], röst som tar emot frukten på detta språk). Det är ett ord som är typiskt för Wolof-språket, som talas i dagens Senegal och importeras till europeiska språk genom portugisiska. Det är troligt att det tillsammans med rösten ”macaco” (från Kikongo och Lingala-språken) är en av de mest universella afrikanismerna söder om Sahara. Märkligt nog är dess användning på spanska inte enhällig och används främst i River Plate-regionen, med förbehåll för påverkan av brasiliansk portugisisk. I Colombia, Ecuador och Centralamerika blev det en manlig röst: ”banan”. I vissa länder i Centralamerika blev det den största exportgrödan, vilket ledde till att man på nordamerikansk engelska skapade uttrycket ”bananrepublik” (bananrepublik) med nedsättande konnotationer, men idag finns det ett kommersiellt klädmärke som använder nämnda uttryck .
”Banan” är namnet som inte bara används i Spanien utan också i Mexiko, Kuba, Peru och Chile. Ursprungligen är det namnet på en grupp trädarter, idag känd som ”skugga plantain” (Platanus spp.), Och som senare sprids till den art som är känd under sitt vetenskapliga namn Musa x paradisiaca. I vissa länder i Latinamerika, särskilt de som använder ett annat namn för frukten, används namnet ”banan” på en annan art vars vetenskapliga namn är Musa balbisiana, och vars frukt (som inte är frukt) inte kan ätas rå och som kan beredas på olika sätt: rostad i ugnen, kokt eller kokt i vatten (i Venezuela: ”sancochado”), stekt i olja, vanligtvis majsolja; dessutom kan den beredas grön eller mogen. I länder där frukten kallas ”banan” kallas denna banan som inte kan ätas rå ”plantain grande”, ”plantain macho” (”macho” som en synonym för ”grande”, eftersom den normalt är hanen hos många djur arter, större än honan, jfr. rumänska MARE, ”stor”, härledd från latin MAS, anklagande MAREM, ”hane”), ”stekande banan” eller ”kokande banan”; men även trots skillnaden är det sällsynt utanför Karibien.
”Guineo” är namnet som används i Dominikanska republiken och Puerto Rico, men det används också på den colombianska Karibiska kusten, Zulia. regionen Venezuela, östra Kuba och Centralamerika. Detta namn kommer från toponym Guinea, som för närvarande innehas av tre länder i västra och ekvatoriala Afrika, eftersom det också var en plats där frukten ursprungligen hittades.
”Cambur” är det allmänna namnet som används i Venezuela och praktiskt taget okänd utanför detta land. Det är ett ord av Guanche-ursprung.
Svar
Skillnaden är i sorten.
Vanligt namn : Banano, Banana, Cambur (Venezuela), Guineo (Karibien), Plátano (Argentina, Spanien, Chile, Peru, Mexiko)
Vetenskapligt namn : Musa AAA Simmonds
Familj: Musaceae
Även om banans exakta ursprung är okänt, är den mest accepterade teorin att regionen mellan Indien och Malaysia är det främsta centrum för mångfald, med Malaysia som det främsta centrumet. Därifrån sprids den till tropikerna och subtroperna i Asien, Amerika, Afrika och Australien.
Bananer är jätte örter. De har en underjordisk stam som bildas av många korta internoder från vilka rötterna spirar. En pseudostem från luften groddar från stammen, bildad av bladens omslutande baser och en blommaxel växer i mitten. Den underjordiska stammen består av apikala tillväxtknölar. När den ursprungliga snön försvinner visas nya skott i olika riktningar. Corm innehåller en stor mängd tanniner som är ansvariga för den mörka färgen den får när den skärs. De övre rötterna växer horisontellt, de nedre kan tränga in i jorden. De primära rötterna förgrenas till sekundära som i sin tur bär absorberande hår i ändarna. Pseudostammen är luftens del av växten, bildad av bladens omslagsmantlar. Den sanna luftstammen är den som slutar i blomställningen och är beroende av pseudostammen för dess stöd. De utvecklade bladen har en lång och omslutande mantel (som är en del av pseudostammen), den långa petiole, lamina och bilagan. Blommorna är pistillat (hon) i den övre delen av racemen och staminat (han) i den nedre delen.Pistillatblommorna är vad som bildar frukterna. Inuti frukten avbryts ägglossningarna och blir mörkbruna. Fruktens form beror på sorten. Den gula färgen är dominerande. Den ätbara delen av frukten innehåller socker och stärkelse. Alla kommersiellt odlade bananer har låg fertilitet och producerar inte frön. Denna egenskap är av yttersta vikt, eftersom det inte är frön som underlättar konsumtionen. Fruktens utveckling är genom partenokarpi, det vill säga utan behov av pollinering eller befruktning.
Alla odlade bananer härrör från Musa acuminata span >, en vild diploid av utsäde frukter. Det finns tre grupper: diploider, triploider och tetraploider.
I bananer som odlas för exportmarknaden och för masskonsumtion är variationen knapp, så deras sorter är lite kända. Inom gruppen av triploids finns följande sorter: undergruppen Gros Michel, undergruppen Cavendish (dvärg och jätte) kloner från den första Chatsworth-växten; av typen Robusta är Valery dess huvudsakliga representativa sort, och Lacatán typ som kommersiellt Det är inte särskilt viktigt men det kan användas i trädgårdar och i ekologisk produktion, kryddan Musa .
Det finns kreolska bananer , oritos, pisang awak (banan för matlagning, stekning eller rostning), från Syracuse. Endast i Brasilien finns tusen typer bananer …