Bästa svaret
Packat brunt socker betyder att trycka ner sockret i koppen så att det maximala mängd socker som kan passa in med mycket lite luft mellan kristallerna. Minimering av luft mellan kristaller betyder att packning i sig gör en enorm skillnad för den faktiska mängden socker i en kopp vikt. Du kan inte åstadkomma någon luft alls, förmågan att komprimera varierar från person till person och då och då, med tanke på sockret och koppen, vilket ger stor variation i den faktiska mängden socker mätt av varje individ.
Så varför inte göra det på rätt sätt och mäta det som de flesta i världen gör? Väg bara in den på en mycket mer exakt skala i gram eller minst i lbs / uns om du bara förstår imperialistiskt!
Volymmått i koppar med alla dess variationer beroende på tillverkare etc, var en nödvändighet i tidigare, eftersom vi inte hade vågar som är särskilt känsliga nog för att väga små hushållsstorlekar. Även en felaktig och mindre känslig våg kostar mycket pengar. Men världen har gått vidare med stormsteg. Elektroniska vågar med känslighet på 1 g eller till och med 0,5 g finns överallt för cirka 10 £ eller 10 $, desto bättre kostar det lite mer. Kom ihåg att du läser detta på en elektronisk pekskärm med passningar på din handflata … att fiska runt koppar och förpackningen är långt över sin tid. >