Bästa svaret
Av samma anledning att himlen är blå. Under dagtid sprider syre- och kväve-molekyler blått ljus i tillräcklig mängd för att tillräckligt blått ljus från solen avböjs till ditt öga för att himlen ska se ut som blå. Vid solnedgången måste ljuset gå igenom mycket mer atmosfär och så mer blått ljus sprids och kommer inte till ditt öga. Du ser vad som är kvar.
Redigera: Mer info https://en.m.wikipedia.org/wiki/Rayleigh\_scattering
Redigera: Jag insåg att frågan specifikt hänvisar till himlen inte solen. Det finns en enorm mängden damm, rök, aska, pollen etc. i atmosfären. Himlen ser orange ut eftersom ljuset träffar alla de små bitarna av crud.
Svar
Bortsett från svaret nedan ges av Amey, bara en (lokal effekt), det beror på solens kvällsvinklar, som sprids genom vår atmosfär.
Ljus, (från rymden), kommer in i vår atmosfär, ( tätare!), är BENT mot ”Medium”. I det här fallet är det rätt vinkel från vår position på jorden. Och de olika frekvenserna (färgerna) i det spektrumet ”böjs” i olika mängder !!
Så vid Sunset … ser vi de dominerande färgerna som röd / orange / gul … ..