Beste Antwort
Ich kenne viele Veganer und die meisten von ihnen sind es schon seit Jahren und sind es immer noch. Ich kenne nur zwei Leute, die Veganer waren und es nicht mehr sind. Ich bin mir nicht sicher, wer die „so vielen Veganer“ sind, die Sie erwähnen. Gibt es Statistiken zu so etwas?
Immer mehr sehen wir Fast-Food-Läden und Lebensmittelgeschäfte, die nicht nur vegane Produkte führen, sondern auch eifrig Werbung für solche machen. Warum? Weil es ein wachsender und profitabler Markt ist. Das bedeutet, dass es jeden Tag mehr Veganer gibt.
Auch wenn veganes Essen derzeit im Trend liegt, ist es nicht immer einfach, Veganer zu sein. Eigentlich finde ich es einfach, aber ich kann verstehen, warum andere damit ringen.
Ein SEHR guter Film zu diesem Thema heißt „Vegucated“. ( getvegucated.com ) Es folgt der Reise einiger Fleischesser in ihrer Neugier und ihrem Versuch, vegan zu werden. Unterwegs drücken sie ihre Herausforderungen und Kämpfe aus. Es ist sehr interessant und unterhaltsam.
Meiner Beobachtung nach fällt es Menschen, die aus Mitgefühl Veganer werden, viel leichter, vegan zu sein, und sie halten sich eher daran als Menschen, die aus Umwelt- und Umweltgründen vegan sind gesundheitliche Gründe.
Warum? Weil es eine emotionale Verbindung gibt. Ich kann nicht für alle Veganer sprechen, aber jetzt, wenn ich ein Steak sehe, sehe ich eine Kuh, die ohne Betäubung brutal getötet wurde. Wenn ich Eier sehe, sehe ich Küken, die lebend gemahlen wurden (Männchen werden in der Eierindustrie nicht benötigt, also machen sie das mit ihnen). Ja, Sie haben richtig gelesen – männliche Küken werden am Tag ihrer Geburt lebend in Mühlen geworfen. Wenn ich Speck sehe, sehe ich ein Schwein, das lebendig gekocht wurde und schreit, um das grobe Haar aus seinem Körper zu entfernen und diesen Speck herzustellen. Wenn ich jemanden sehe, der Milch einschenkt, sehe ich ein Kalb, das gerade geboren wurde und von einer Kette auf einen Betonboden gezogen wird, um Kalbfleisch zu werden. Es weint um seine Mutter (Kuhmütter und Babys haben eine sehr starke Bindung), die von Maschinen schmerzhaft gemolken wird für Menschen zu trinken. Kühe müssen Babys tragen, um Milch zu produzieren. Ich sehe diese Dinge in meinem Kopf, weil ich sie alle in Videos gesehen habe, die von Arbeitern in Schlachthöfen gemacht wurden.
Ich kann diese Dinge nicht übersehen, wenn ich Fleisch, Eier, Huhn, Milch und andere Tiere sehe Produkte. Der Geschmack und Geruch von Speck, Hühnchen oder Steak, der Fleischesser anlockt, lenkt mich nur ab, weil ich diese Bilder in meinem Kopf sehe und angewidert bin. Der Geruch von Speckkochen, der mich früher zum Speicheln gebracht hat, bringt mich dazu, mich übergeben zu wollen.
Ohne diese emotionale, sogar viszerale Verbindung ist es für einen Veganer einfacher, beispielsweise das Verlangen nach Steak zu rationalisieren . Wenn sie es riechen, riecht es immer noch gut für sie. Vielleicht haben sie sogar eines und genießen es und denken: „Was ist ein Steak?“ Aber ziemlich bald rationalisieren sie: „Was ist eine Person, die kein Fleisch isst, wird eine Rolle spielen?“ und wieder Fleisch essen. Sie haben keine Abneigung dagegen.
Es ist auch sozial viel einfacher, Fleischesser zu sein. Ich habe gelernt, wie man ein lockerer Veganer an einem Tisch mit Fleischessern in einem Restaurant ist. Niemand möchte „diese“ Person sein, die so „pingelig“ ist, dass sie die gute Zeit aller anderen ruiniert. Ein Veganer muss auch sitzen und zusehen, wie andere Leute unwissentlich die Dinge essen, die ich gerade erwähnt habe. Aber wenn Sie ihnen jemals die Wahrheit sagen, sind „Sie“ der Böse. Nicht die Menschen, die diese Dinge mit Tieren machen. Weil du ihr Vergnügen verdorben hast. Du sagst also nichts. Das ist nicht einfach.
Vegan zu sein kann sozial sehr schwierig sein und manche Leute geben es vielleicht auf, weil es auf so vielen Ebenen einfach zu schwer ist.
Wenn Ihre Abneigung nur rational ist und nicht emotional, können Sie leicht alles rationalisieren. Sie können rationalisieren, kein Fleisch zu essen oder es zu essen, um Ihrem Vergnügen zu entsprechen. Aber eine emotionale Bindung, die Sie nicht rationalisieren können.
Antwort
Wenn Sie „so viele“ sagen… sind es tatsächliche Bekannte oder nur verschiedene Propagandaberichte und Agenden aus dem Internet? In beiden Fällen gibt es eine Vielzahl von Gründen, und die meisten haben mit einem Mangel an gültigen oder legitimen Informationen zu tun, die durch das Lesen von Blogs und Meinungen verursacht werden, anstatt auf echte evidenzbasierte Studien und Wissenschaft sowie auf Beweise aus unserer Vergangenheit zu schauen. Unsere Art war schon immer überwiegend vegetarisch, genau wie alle anderen Menschenaffen und die gesündeste Population der Welt, die Adventisten des 7. Tages in Kalifornien, die völlig vegan sind. Wenn jemand aufhört oder „versagt“, „vegan“ zu essen, ist dies keine Biologie, sondern Fehlinformationen und Hunger / Unterernährung. Entweder essen sie nur eine fleischlose, aber mit Müll gefüllte Version der faulen, nahrungslosen amerikanischen Standarddiät, oder sie essen wie Kaninchen. Nicht alle pflanzlichen Lebensmittel sind gleich, wir können nicht nur auf Blattgemüse existieren oder wir werden verhungern. Komplexe Kohlenhydrate wie Vollkornprodukte, Knollen wie Kartoffeln (NICHT Pommes), Hülsenfrüchte, Wurzelgemüse und andere sollten den Hauptteil (75 +\%) der Ernährung ausmachen.
Es gibt einen sehr triftigen Grund, warum Menschen Kohlenhydrate lieben… das Problem ist, dass wir Vollwertkost brauchen, KOMPLEXE Kohlenhydrate, NICHT den verarbeiteten Mist, den wir zum Kauf verleiten. Mehl, Zucker und Fett / Öl machen heute die meisten verarbeiteten „Lebensmittel“ aus, und sie sind völlig nährstofffrei, aber sehr leer, egal was ihre Werbekunden Ihnen sagen! Im Gegensatz zu jedem anderen Primaten identifizierten und entwickelten unsere alten Vorfahren die Fähigkeit, Pflanzenspeicher zu verwenden und zu kochen… Stärken… Samen (Vollkornprodukte), Wurzeln und Knollen, Hülsenfrüchte usw., als er begann, sich vom tropischen Wachstum am Äquator zu entfernen Dies wird durch DNA-Tests von Neandertalerzähnen und -knochen sowie durch unsere zusätzlichen Kopien des Stärkeverdauungsenzyms Amylase belegt. Ja, sogar die Neandertaler aßen hauptsächlich pflanzliche Nahrung, aber Pflanzen hinterließen keine „Knochen“ als Beweis… bis die Wissenschaft erfuhr, wo sie suchen sollten. Siehe Stärkehaltige Kohlenhydrate, keine Paleo-Diät, haben die Menschheit vorangebracht
Trotz allem, was viele gerne glauben, haben wir keine der physischen Anpassungen von Allesfressern und lernte wahrscheinlich nur, in Hungersituationen Fleisch zu essen, indem er die Überreste von echten Fleischfressern aufräumte. Die beliebte, aber veraltete Idee, dass das Essen von Fleisch etwas damit zu tun hat, unser Gehirn zu vergrößern und uns menschlich zu machen, ist ein totaler Mythos. Obwohl die Menschenaffen überwiegend vegetarisch sind, essen sie gelegentlich auch Fleisch, aber sie sind immer noch Affen. Immer noch stärker oder größer als wir und definitiv nicht schlauer. Wenn wir ihnen mehr Fleisch geben, sind sie wie wir schneller bei Arteriosklerose. Es hat das Feuer und unsere Fähigkeit, Stärke zu essen, zu kochen und zu verdauen, genutzt, um uns von den anderen Primaten zu trennen.
Wie bei allen anderen Tieren gibt es eine ideale menschliche Ernährung… dieselbe pflanzliche Vollnahrungsdiät, die wir entwickelt haben reich an Stärken (komplexen Kohlenhydraten) und anderen pflanzlichen Stoffen, die unseren Nährstoffbedarf mit den perfekten Mengen an Fett, Proteinen und allem anderen decken, was wir brauchen, ohne jemals Fleisch essen zu müssen. Tierische Produkte sind tatsächlich gesundheitsschädlich ( Tierisches Protein im Vergleich zum Zigarettenrauchen | NutritionFacts.org ) und selbst echte Fleischfresser in der Natur essen nur ein paar Mal pro Woche Fleisch , NICHT 3X am Tag wie Menschen jetzt! Je mehr tierische Produkte und verarbeitete Lebensmittel wir essen, desto kranker werden wir. Schauen Sie sich um. Die Lebenserwartung sinkt und die Krankheit steigt dramatisch.
Nichts davon ist nur meine Meinung, die Wissenschaft ist klar, es wird einfach nicht beworben, weil es keinen Gewinn für die Gesundheit gibt! Die Tierzuchtindustrie, die medizinische und pharmazeutische Industrie, die Fast-Food-Industrie werden durch unsere nachlassende Gesundheit immer reicher, meine eigene eingeschlossen … bis ich ausgebildet wurde und meine Ernährung und meinen Lebensstil änderte. Die anti-vegane Propaganda wird zweifellos weiter zunehmen, da immer mehr Menschen der Industrie ihr Blutgeld entziehen, nicht darauf hereinfallen.
Menschen, die nach Ausreden suchen, sagen auch, dass sie es sich nicht leisten können, etwas zu essen „Gesund“, aber das ist einfach nicht gültig. Sicher, wenn Sie versuchen, von exotischem frischem Obst und Gemüse zu leben, das aus der ganzen Welt importiert wurde, oder von all den teuren vorverpackten Fertiggerichten, aber die billigsten Lebensmittel sind Grundnahrungsmittel wie getrocknete Bohnen, brauner Reis, Gerste, Hirse, Hominy , Hafer, weiße oder süße Kartoffeln, Karotten und so weiter. Gefrorenes Gemüse ist immer eine gesunde Option, wenn Sie kein frisches Gemüse finden oder sich leisten können. Es ist mir egal, wie beschäftigt Sie sind, bei Topftöpfen und Instant-Töpfen müssen Sie nur einige Zutaten hineinwerfen, einen Knopf drücken und nach einer Weile zu einem gesunden, billigen und köstlichen Abendessen zurückkehren. Ich gebe ungefähr 50 Dollar pro Woche aus, um zwei jetzt gesunde Erwachsene zu ernähren. Bonus… anstatt den Müll einmal am Tag mit all den verschwendeten Verpackungen zu leeren, kann ich die ganze Woche gehen, lol. Es spart jedoch nicht nur Müllsäcke, wir reduzieren unseren Fußabdruck insgesamt drastisch und am besten brauchen wir keine Medikamente oder Ärzte mehr für Diabetes, Bluthochdruck und eine Vielzahl anderer angeblich „unheilbarer“ Krankheiten… dank der Hilfe und Bemühungen von Dr. John McDougall, Dr. Michael Greger, Dr. Caldwell Esselstyn, Dr. Neal Barnard und all den vielen anderen engagierten Heilern, die tatsächlich GESUNDHEITSWESEN praktizieren, anstatt nur Krankheiten und Symptome mit Pillen und Verfahren zu behandeln, die den Gewinn steigern. Ja, war vor Jahren dort, damit fertig! Mit 65 fühle ich mich jetzt besser als je zuvor und bin dank der ehrlichen, engagierten Arbeit einer Minderheit wahrer Helden weit davon entfernt, allein zu sein.