Beste Antwort
Nach mehreren Studien haben die burgunderfarbenen Weinproduzenten die heute meist gesehene Schulterflasche hergestellt in Pinot Noir als Norm für ihre Weine. Dies veranlasste die Bordeaux-Produzenten, ihr eigenes Design zu finden. Daher hat ihre Flasche etwas stilisiertere breite Schultern, um die Persönlichkeit ihrer Weine widerzuspiegeln.
Mit anderen Worten, das Design hat mehr mit der Unterscheidung zwischen Regionen zu tun, insbesondere in Frankreich, als mit einem bestimmten Wein für einen Wein Weinsorte. Pinot kann in jede Flasche gefüllt werden und schmeckt praktisch gleich.
Für viele amerikanische Produzenten geht es darum, dem zu folgen, was die französischen Produzenten vor Jahren kreiert hatten. Weine im Bordeaux-Stil gehen dabei in das hohe Schulterglas Die mit Burgund üblicherweise verbundenen Sorten gehören zu diesem Schulterglas.
Antwort
Cabernet-Flaschen (genauer gesagt Bordeaux-Flaschen) sind anders konstruiert als Pinot Noir-Flaschen (wieder) genauer gesagt Burgunderflaschen), weil traditionell aus Bordeaux stammende Weine tendenziell mehr Sedimente aufweisen.
Die Form – die härtere Kante am Ende des Halses – ermöglicht es der Bordeauxflasche, das Sediment anzuhalten und aufzunehmen wird beim Ausgießen der Flasche herausfließen wollen.
In den heutigen Gewinnpraktiken – vielleicht, wenn Ihr kalifornischer Wein dies meistens aus Tradition tut. Große Weinproduzenten filtern und verfeinern sie stark, wodurch das gefundene Sediment reduziert wird in der Flasche.
Bordeaux-Mischungen (Cabernet Sauvignon / Franc, Merlot, Malbec usw.) ist jetzt in Kalifornien häufig anzutreffen, sodass sie dieselbe Flaschenform angenommen haben, während Central Coast in Kalifornien und Regionen in Oregon die burgunderfarbene Traube Pinot Noir gespiegelt haben, sodass Sie die burgundische Flasche finden.
Hoffe das hilft!
Jon Brosio