Beste Antwort
Gepackter brauner Zucker bedeutet, den Zucker so in die Tasse zu drücken, dass das Maximum erreicht wird Zuckermenge, die mit sehr wenig Luft zwischen die Kristalle passen kann. Das Minimieren der Luft zwischen den Kristallen bedeutet, dass das Packen in sich selbst einen enormen Unterschied zur tatsächlichen Zuckermenge in einer Tasse nach Gewicht macht. Sie können überhaupt keine Luft erreichen, die Fähigkeit zur Verdichtung würde von Person zu Person und von Zeit zu Zeit variieren, wenn man den Zucker und die Tasse berücksichtigt, was zu einer großen Variation der tatsächlichen Zuckermenge führt, die von jeder Person gemessen wird.
Warum also nicht richtig machen und so messen, wie es die meisten Menschen auf der Welt tun? Wiegen Sie es einfach auf einer weitaus genaueren Skala in Gramm oder mindestens in Pfund / Unzen, wenn Sie nur imperial verstehen!
Volumenmaße in Bechern mit all ihren Variationen je nach Hersteller usw. waren eine Notwendigkeit in der Vergangenheit, weil wir keine Waage hatten, die besonders empfindlich genug war, um kleine Mengen von Küchengrößen zu wiegen. Selbst eine ungenaue und weniger empfindliche Waage kostet viel Geld. Die Welt hat sich jedoch sprunghaft weiterentwickelt. Überall sind elektronische Waagen mit einer Empfindlichkeit von 1 g oder sogar 0,5 g für etwa 10 GBP oder 10 USD erhältlich, wobei die Kosten etwas höher sind. Denken Sie daran, dass Sie dies auf einem elektronischen Touchscreen-Gerät mit Passungen auf Ihrer Handfläche lesen. Das Herumspielen von Tassen und Verpacken ist längst vorbei.
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Verpackter brauner Zucker bedeutet, den Zuckergehalt in den Messbecher zu drücken, so dass nur sehr wenig Luft zwischen die Kristalle gefüllt wird. Rezepte mit braunem Zucker bedeuten immer das verpackte, während die meisten anderen Backzutaten gesiebt oder nur geschöpft werden. Das Verpacken von braunem Zucker bedeutet nur, dass er fest in den Messbecher gedrückt wird. Wir finden es einfach, zuerst den Messbecher zu füllen und dann den Zucker vorsichtig mit der Rückseite des Löffels nach unten zu drücken.
Unabhängig von der Zuckertyp, achten Sie bei der Auswahl von abgepacktem Zucker auf losen Zucker, da ersterer gesund und hygienisch ist, während letzterer dem widerspricht. Vergessen Sie auch niemals, dass #loosenahimadhursahi und halten Sie sich von losem Zucker fern, um verbesserte gesundheitliche Vorteile zu erzielen.