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Jedes Restaurant, in dem ich jemals gearbeitet habe, hat abgefülltes Flach- oder Sprudelwasser angeboten. Das Wasser, nach dem Sie fragen ist das Wasser, das ein Kunde bei der Begrüßung erhält. Dieses Wasser ist Leitungswasser. Wenn das Restaurant nicht über ein ausgefallenes Filtersystem verfügt, das das Leitungswasser filtert, gießen wir es ein.
Antwort
Der weiße Rückstand, der beim Verdampfen von Leitungswasser zurückbleibt, wird als „Kalkablagerung“ bezeichnet und besteht hauptsächlich aus Kalziumkarbonat, wobei etwas Magnesium und häufig einige Eisenverbindungen beigemischt sind. Kalzium und Magnesium kommen in den meisten Wasserquellen auf natürliche Weise vor, und das Wasser nimmt häufig auf Gelöstes Eisen, wenn es auf dem Weg zu Ihrem Haus durch Eisenrohre fließt. Wenn das Wasser verdunstet, fallen diese zusammen mit gelöstem Kohlendioxid aus der Luft aus und bilden eine Substanz, die Kalkstein sehr ähnlich ist. Die Entfernung von Wasseraufbereitungsanlagen wäre unerschwinglich teuer das gelöste Kalzium, Magnesium und Eisen aus dem Wasser sie Stellen Sie sicher, dass dies nicht der Fall ist.
Keine dieser Substanzen ist für den menschlichen Körper schädlich, sodass Sie sich keine Gedanken darüber machen müssen, was Sie trinken. Viele Menschen entscheiden sich jedoch dafür, ihr Leitungswasser durch ein Gerät zu leiten, das als „Wasserenthärter“ bezeichnet wird und das gelöste Kalzium und Magnesium aus dem Wasser entfernt und durch Natrium ersetzt. Wenn das resultierende Wasser verdunstet, fällt das Natrium als eine Mischung aus Natriumcarbonat und Natriumbicarbonat aus, die beide weich sind und leicht abgewischt werden können. Enthärtetes Wasser ist auch besser für die Reinigung von Kleidung und Geschirr geeignet. Der Nachteil dieses Setups ist, dass Sie regelmäßig 40 Pfund kaufen müssen. Beutel mit Salz und gießen Sie sie in die Wasserenthärtereinheit.