Beste Antwort
Zusätzlich zum Aufsaugen von Flüssigkeiten…
Wirkt als Luftentfeuchter… ein Kühler ist ein feuchter Ort… es werden ständig feuchte Kadaver eingebracht. Getrocknetes Sägemehl hilft dabei, einen Teil der Luftfeuchtigkeit aufzufangen, die Schimmel- und Mehltauwachstum verursacht.
Es hilft, den Geruch zu unterdrücken. Ob es Ihnen gefällt oder nicht, es gibt bestimmte Gerüche, die mit Tod und Alterung verbunden sind (kontrollierte Fäulnis). Wenn Ihr Metzger auch Wild schneidet, können die Gerüche ziemlich stark werden. Viele kleinere Metzger treffen eingehende Kadaver mit einem Unkrautbrenner, um Haare abzusengen und die äußere Schicht des Kadavers schnell zu trocknen. Sie fügen also auch den Geruch von verbranntem Haar hinzu.
Die 2 größten Nachteile Sägemehl sind:
Es ist staubig. Es wird mehrmals am Tag durchlaufen und muss regelmäßig ausgetauscht werden. Dies rührt beim Bewegen Staub auf und gelangt auf die Kadaver. Da das anschließende Aufsprühen der Kadaver selbstzerstörerisch ist, bedeutet dies, dass zusätzliches Trimmen erforderlich ist.
Es hat seinen eigenen Geruch. Die meisten Sägemehle sind aromatisch, ich kann mir keine vorstellen, die es nicht sind. Das meiste Sägemehl um mich herum ist Kiefer… Lebensmittel im Kühlschrank nehmen den Geruch von Gegenständen um sich herum auf. Somit riecht das Fleisch schwach nach dem verwendeten Sägemehl. Die Verwendung eines duftenden Bleichmittels zum Desinfizieren und Sterilisieren hat den gleichen Effekt.
Antwort
Aus dem gleichen Grund verteilen altmodische Metzgereien in den Schnitten der Tage eine Schicht und Kadaver hingen an Haken hinter der Theke, und die Kunden waren es aus Tradition gewohnt, sich auf ihrer Seite zu zerstreuen. *
Normalerweise war dies auf Stein- oder Fliesenböden verteilt, wobei Sägemehl eine spottbillige Industrie war Nebenprodukt, das ein absorbierendes Material war, das effektiv Blut aufsaugen konnte, Flaggenreste, Verschütten von Fässern und anderen Flüssigkeiten…
(Es gab traditionelle Pubs dieser Art in den Tagen, als es Fleischmärkte gab – wie Smithfield in London – wo Sägemehl lange nach seiner Aufgabe an anderer Stelle bestehen blieb, weil die blutigen Schuhe der Metzger sonst ein öffentliches Ärgernis darstellen könnten.)
Am Ende des Spiels konnte die feuchte, unordentliche Schicht fertig in einen Hof gefegt werden für den neuen Geschäftstag und einen neuen halben Sack Sägemehl, um das herum gestreut werden soll, wenn die Türen geöffnet.
* Der letzte lokale Londoner Metzger Ich erinnere mich an Das noch routinemäßig als Bodenbelag verwendete Sägemehl muss Mitte der 60er Jahre gewesen sein, und die letzte „Markt“ -Kneipe, die irgendwo dasselbe tat, muss Mitte der 70er Jahre gewesen sein, in beiden Fällen effektiv verboten durch neue Handelsstandards der lokalen Behörden und die nationale Öffentlichkeit Gesetzgebung zu Gesundheitsstandards in Räumlichkeiten.