Beste Antwort
Der beste Donut, der jemals erfunden wurde! Je nachdem, mit wem Sie sprechen, erhalten Sie natürlich eine andere Antwort. Ich esse seit 23 Jahren Donuts methodisch, kritisch und bewusst. Ich bin sehr zuversichtlich zu sagen, dass ich wahrscheinlich einer der leidenschaftlichsten Donut-Esser hier auf Quora bin und daher qualifiziert bin, die Annahme oder Ablehnung von Bismarckdom zu diktieren.
Meiner Ansicht nach Ein echter Bismarck-Donut ist:
Ein runder, mit Schokolade überzogener Donut (nicht zu verwechseln mit Kuchen), der mit Schokoladenglasur-Zuckerguss überzogen und mit weißer Buttercreme gefüllt ist Zuckerguss.
Bild 1. Standard-Bismarck-Erscheinungsbild. Beachten Sie die trockenen weißen Spritzer Buttercreme am Injektionspunkt. Wenn dieser Pudding gefüllt wäre, hätte der Spritzer einen gelblichen Farbton und auch einen feuchten Glanz.
Bild 2. Ein Pudding gefüllt Bismarck. Dieser verstößt gegen die Glasur-Topping-Regel, aber ich denke, ich kann ihn passieren lassen.
In Wisconsin wurde diese Konfiguration in den 90er Jahren einfach als Bismarck bezeichnet. Andere verwandte Sorten wie der mit Zucker überzogene Gelee-Donut haben eine ziemlich ähnliche Struktur (mit erhabenem Teig, runder Form, einer Art Füllung), wurden aber zu dieser Zeit in meiner Region nie als „Bismarcks“ bezeichnet. Die einzige Permutation war der mit Vanillesoße gefüllte Bismarck, der im Wesentlichen der gleiche Donut war, jedoch mit Weißbrot und Vanillesoße anstelle von Buttercreme wie in Bild 2 gefüllt war.
1999–2004 sah ein fantastisches Stück kurz aus und unentgeltliche Entwicklung der Bismarck genannt Hollywood. Dieses tierische Gebäck war ein Standard-Bismarck, bei dem der Bäcker oben in der Füllhöhle ein kleines Loch angebracht hatte. Es wurde genug Buttercreme injiziert, so dass eine große Menge aus der Öffnung austrat, wo sie dann so gestaltet wurde, dass sie wie ein Wirbel aussah, der oft beim Cupcake-Zuckerguss zu sehen ist. Das Nettoergebnis war erstaunlich. Noch mehr von dieser ach so leckeren Creme! Leider hielt dieser Gräuel nicht an, da ich wahrscheinlich einer der wenigen Menschen war, die genug gestört waren, um ihn zu genießen.
Heute wird der Bismarck oft als Schokoladen-Bismarck bezeichnet und wird zu einer vom Aussterben bedrohten Art, da die Stadtbewohner immer mehr werden ernährungsbewusst.
Antwort
Die früheste bekannte Verwendung des Begriffs stammt aus einer Kurzgeschichte von 1808 [5], in der eine Ausbreitung von „Feuerkuchen und Teignüssen“ beschrieben wird. Washington Irvings Hinweis auf „Donuts“ im Jahr 1809 in seiner Geschichte von New York wird häufiger als die erste schriftliche Aufzeichnung des Begriffs zitiert. Irving beschrieb „Kugeln aus gesüßtem Teig, gebraten in Schweinefett und Donuts genannt, oder olykoeks. „[6] Diese“ Nüsse „von gebratenem Teig könnten jetzt Donutlöcher genannt werden. Donut ist die traditionellere Schreibweise und dominiert immer noch außerhalb der USA. Gegenwärtig sind Donut und Donut in verkürzter Form im amerikanischen Englisch allgegenwärtig. Die erste bekannte gedruckte Verwendung von Donut war in Pecks Bad Boy und seinem Vater von George W. Peck, veröffentlicht im Jahr 1900, in dem ein Charakter mit den Worten zitiert wird: „Pa sagte, er habe vermutet, dass er nicht viel Appetit bekommen habe, und er würde nur eine Tasse Kaffee trinken und einen Donut essen. „[7] Die Rechtschreibung des Donuts tauchte auch in einem Artikel der Los Angeles Times vom 10. August 1929 auf, in dem Bailey Millard sich scherzhaft über den Rückgang der Rechtschreibung beschwert und dass er“ Ich kann weder den „Wel-Dun Donut“ noch den „Gud Bred“ schlucken. Die Austauschbarkeit der beiden Schreibweisen findet sich in einer Reihe von Artikeln der „National Donut Week“ in der New York Times, die sich mit der Weltausstellung 1939 befassten. In vier Artikeln, die am 9. Oktober beginnen, erwähnen zwei die Schreibweise der Donuts. Dunkin „Donuts, Das Unternehmen wurde 1948 unter dem Namen Open Kettle (Quincy, Massachusetts) gegründet und ist das älteste überlebende Unternehmen, das die Donut-Variante verwendet. Die nicht mehr existierende Mayflower Donut Corporation ist jedoch das erste Unternehmen, das diese Schreibweise vor dem Zweiten Weltkrieg verwendet.