Wie man Ore Ida Tater Tots kocht

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Kochanleitung für gefrorene Tater Tots

Tater Tots sind seit Jahren ein Favorit in der Cafeteria. und die meisten Menschen lieben die knusprigen kleinen Kartoffelleckereien noch lange nach dem Grundschulabschluss. Gefrorene Tater Tots, leicht verfügbar und relativ kostengünstig, sind vollständig gekocht und bereit zum Erhitzen und Servieren. Obwohl Tater Tots normalerweise im Ofen erhitzt werden, können Sie die knusprigen kleinen Knollen auch in einer Fritteuse oder auf einem Elektrogrill erhitzen.

Schritt 1

Heizen Sie den Ofen auf 450 vor Grad Fahrenheit, um gefrorene Tater Tots im Ofen zu erhitzen. Die Tater Tots in einer Schicht auf einem Backblech verteilen und erhitzen, bis sie goldbraun sind – etwa 20 Minuten für eine halbe Packung oder 25 Minuten für eine volle Packung. Würzen Sie die Tots mit Salz und Pfeffer.

Schritt 2

Heizen Sie das Speiseöl in einer Fritteuse auf 375 F vor und legen Sie die Tots in einen Frittierkorb. Füllen Sie den Korb nicht mehr als zur Hälfte. Senken Sie den Korb vorsichtig in das heiße Öl und braten Sie die Tater Tots, bis sie goldbraun sind – etwa 3 oder 4 Minuten. Lassen Sie die Tater Tots auf einer dicken Schicht Papiertücher abtropfen, würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer und servieren Sie sie.

Schritt 3

Heizen Sie einen Gasgrill auf 450 bis 500 F vor, wenn Sie lieber gegrillt haben Tater Tots. Zerknittern Sie ein Stück Aluminiumfolie, glätten Sie die Folie leicht und verteilen Sie sie auf dem Boden einer Einweg-Aluminiumpfanne. Sprühen Sie die Folie leicht mit Antihaft-Kochspray ein, um ein Anhaften zu verhindern, und legen Sie die Kleinen in die Pfanne. Decken Sie den Grill ab und kochen Sie die Tater Tots 10 Minuten lang. Rühren Sie die Kartoffeln so, dass sie gleichmäßig kochen, und kochen Sie sie dann weitere 10 bis 12 Minuten oder bis die Kleinen knusprig und golden sind.

Warnungen

Stellen Sie sicher, dass Sie die Fritteuse verwenden Es ist in gutem Zustand und hat aus Sicherheitsgründen ein abreißbares Stromkabel. Seien Sie vorsichtig beim Befüllen der Friteuse, da überschüssiges Eis, das sich auf den Tater Tots angesammelt hat, dazu führen kann, dass das Öl spuckt und sprudelt. Senken Sie den Frittierkorb langsam in die Friteuse, damit das Öl nicht über die Seiten der Friteuse sprudelt. Suchen Sie im Brandfall Nothilfe und werfen Sie kein Wasser ins Feuer. Die Arbeitsschutzbehörde empfiehlt, bei heißen Öl- und Fettbränden nur einen Feuerlöscher der Klasse K zu verwenden.

Tipps

Der Mikrowellenherd ist nicht der beste Weg, um Tater Tots zu erhitzen. Einige Hersteller stellen Tater Tots speziell zum Erhitzen in der Mikrowelle her und die Garzeit beträgt nur 3 bis 4 Minuten.

Antwort

• Was auch immer dauert am längsten, zuerst. Sie können die Gesetze der Physik nicht ändern. Ein Topf Wasser braucht 10 bis 15 Minuten, um zum Kochen zu kommen. Ein Ofen braucht 10 bis 15 Minuten, um 450 Grad F zu erreichen. Wenn Sie Sie kennen „Wir werden backen oder kochen, machen Sie diese Dinge zuerst, während Sie Ihre Zutaten zubereiten. Dies erspart Ihnen eine Menge „Wartezeit“, die unproduktiv ist.
• Laufen Sie hinter dem Zeitplan zurück und haben Sie keine 15 Minuten Zeit, um Wasser zu kochen? Können Sie die Gesetze der Physik nicht ändern? Dann betrügen. Ein Heißwasserspender hat mich öfter wieder in den Zeitplan gebracht, als ich zählen kann. Geben Sie „extrem heißes“ Wasser in zwei Minuten in den Topf und Sie haben kochendes Wasser.

• Pasta. Acht bis neun Minuten für al dente. Probieren Sie eine Nudel nach sieben Minuten und in Abständen von einer Minute, bis Sie den gewünschten Gargrad erreicht haben. Sie möchten nicht alle Nudeln abseihen, nur um festzustellen, dass sie noch nicht fertig sind (und Sie nicht mehr kochen) Wasser übrig). Sie wollen keine verkochten Nudeln. Das ist der Punkt ohne Wiederkehr. Keine Möglichkeit, das Problem zu beheben. Ein-Minuten-Intervalle.
• Schärfen Sie Ihr Messer immer vor jedem Gebrauch. Ein scharfes Messer ist sicherer als ein langweiliges und bietet Ihnen mehr Kontrolle und Effizienz. Zeigen Sie immer das höchste Maß an Respekt für das Messer (wichtiger Sicherheitstipp). Sobald Sie dies nicht tun, werden Sie herausfinden, warum Sie es tun sollten.
• Bringen Sie Fleisch vor dem Kochen auf Raumtemperatur (beachten Sie jedoch die Empfehlungen zum sicheren Umgang mit Lebensmitteln, um unerwünschte Kontaminationen zu vermeiden). Fleisch ist „fertig“, wenn es eine bestimmte gewünschte Innentemperatur erreicht. Wenn Sie mit einer Erkältung im Inneren beginnen, sind Ihre Garzeiten unnötig länger als nötig.
• Kaufen Sie einen elektrischen Dosenöffner. Manuelle sind ein Schmerz im Hinterkopf.
• Holen Sie sich eine gusseiserne Pfanne. Sie erreichen viel höhere Temperaturen als Antihaft-Temperaturen. Unentbehrlich für das Anbraten von Fleisch und das Erhalten einer aromatischen Kruste.
• Lernen Sie, wie man eine Zwiebel richtig hackt (d. H. Würfelt). Sehr praktischer Tipp. Wenn Sie wie ich sind, verwenden Sie Zwiebeln praktisch jedes Mal, wenn Sie eine Mahlzeit zubereiten.

• Fleisch im Voraus auftauen. Der beste Weg ist, sie zwei Tage vorher vom Gefrierschrank in den Kühlschrank zu bringen. Vorausplanung ist der beste Weg, um die Qualität des Fleisches zu erhalten.Das Auftauen auf einer Arbeitsplatte für einen ganzen Nachmittag kann Bakterien auf unerwünschte und möglicherweise unsichere Werte bringen. Sie in letzter Minute zu vernichten, ist das Schlimmste, was Sie tun können. Das Fleisch beginnt zu kochen und hinterlässt ein gefrorenes Interieur.
• Frische Muskatnuss (Hutspitze an Mikka Lustre). Der Unterschied zwischen Tag und Nacht.
• Kaufen Sie nur die Menge Gemüse, die Sie in einer Woche vernünftigerweise konsumieren können. Danach verschlechtert sich die Qualität über ein akzeptables Mindestmaß hinaus.
• Wenn Sie die Ehre, das Privileg oder die Pflicht haben (was auch immer der Fall sein mag), für eine große Gruppe zu kochen, laufen Sie nicht Gefahr, dies nicht zu tun pünktlich fertig werden. Anstatt einen Kochmarathontag zu haben, sollten Sie ihn über zwei Tage verteilen. Kochen Sie am Vortag gemächlich, was Sie können, und kochen Sie den Restbetrag am Tag der Veranstaltung. Das Leben ist so viel einfacher. Es gibt nichts Schlimmeres als zu hören, dass „Wir sind hier!“ und Sie haben noch zwei Stunden Zeit zum Kochen.
• Lagern Sie Kräuter und Gewürze in einem kühlen, dunklen Raum Platz. Feuchtigkeit, Hitze und Licht führen zu einem Geschmacksverlust.
• Bei der Verwendung von Kräutern und Gewürzen ist Vorsicht geboten. Setzen Sie weniger ein, als Ihr Rezept erfordert, und schmecken Sie während des gesamten Garvorgangs ständig. Sie können jederzeit weitere hinzufügen. Sie können niemals entfernen, was bereits hinzugefügt wurde (nun ja, Sie könnten, aber es wird sehr lange dauern).
• Rezepte als Richtlinien anzeigen, nicht als Regeln. Experimentieren. Wenn Sie einen Knoblauch mögen, fügen Sie ihn hinzu mehr. Essen ist eine persönliche Präferenz. Es gibt keine Regeln, die Sie einschließen sollten. Seien Sie kreativ.
• Geben Sie dem Gemüse nach dem Blanchieren oder Kochen ein Eisbad, um seine leuchtende Farbe beizubehalten.
• Reinigen Sie unterwegs (es sei denn, Sie möchten am Ende einen Berg Geschirr spülen). Erleichtert die Arbeit erheblich. Es gibt kurze Pausen, die Sie haben, während Sie auf das Kochen warten. Verwenden Sie sie zu Ihrem Vorteil.
• Verwenden Sie den frischesten Knoblauch, den Sie finden können. Je frischer es ist, desto süßer wird es.
• Ein Großteil der „Hitze“ in Chilischoten findet sich in den Samen. Wenn Sie weniger Wärme wünschen, verwenden Sie weniger Samen.

Fügt später mehr hinzu. Finger müde. Fortsetzung folgt …