Beste Antwort
Obwohl ich noch nie die Schlangensorte hatte, hatte ich die Skorpion-Sorte.
Mit einem Wort? Horrendous
Erstens ist dieses Zeug kein Whisky. Es ist entweder Getreidealkohol oder ein Geist auf Reisbasis. Wenn Sie sich also schnell und billig betrinken möchten, ist dies ein effizienter Weg.
Der, den ich hatte, war über 100 Proof und schmeckte wie etwas, das in einem dunklen Tankstellenbad hergestellt wurde. Mein Kumpel brachte es aus seiner Zeit in der Armee in Übersee mit.
Er sagte mir, es sei eine begrenzte Erfahrung und dient dazu, „Männlichkeit“ zu zeigen, wo es stationiert war. Er sagte, die Einheimischen nutzen es als Durchgangsrecht. Er und ich haben die Flasche gemacht. Es war keine meiner klügeren Entscheidungen.
Antwort
Als Grundierung ist es am einfachsten, die Unterschiede zwischen den wichtigsten Whiskysorten und Whiskysorten (wir) zu lernen Ich komme gleich zur Schreibweise.
Straight Bourbon und Tennessee Whisky sind hauptsächlich Whiskys auf Maisbasis (mindestens 51\%), von denen die überwiegende Mehrheit im Bundesstaat Kentucky hergestellt wird. Es wird immer in neuen verkohlten Eichenfässern gereift. Tennessee Whisky ist im Grunde genommen Bourbon, der in Tennessee hergestellt wird und normalerweise einer Filterstufe unterzogen wird, die als Lincoln County-Prozess bezeichnet wird (http://en.wikipedia.org/wiki/Lincoln\_County\_Process). Bourbon hat normalerweise einen süßeren Geschmack als die meisten anderen Whiskysorten und ist normalerweise zwischen 4 und 12 Jahre alt. Alles außerhalb dieses Bereichs ist etwas seltener und entwickelt ein anderes Geschmacksprofil. Da Bourbon einer der wenigen Liköre ist, die in einer Vielzahl von Altersgruppen im Handel erhältlich sind, würde ich empfehlen, ihn als Grundlage für eine vertikale Verkostung zu verwenden (dh viele Whiskys des gleichen Typs in verschiedenen Altersstufen zu probieren).
Roggenwhisky wird zu mindestens 51\% aus Roggen hergestellt und war aufgrund des Roggenreichtums in den nördlichen Bundesstaaten, in denen Roggen vorkommt, tatsächlich häufiger als vor dem Verbot von Bourbon es wurde destilliert. Roggenwhisky erlebt heutzutage eine gewisse Wiederbelebung und viele Bourbon- und unabhängige Brennereien führen Roggen in ihre Kollektionen ein. Roggenwhisky wird typischerweise als „scharf“ beschrieben und weist aufgrund der natürlichen Bitterkeit des Roggens eine anhaltende Bitterkeit auf.
Amerikanisch gemischt und kanadisch Whiskys sind einfach Whisky-Mischungen mit verschiedenen Getreidespirituosen, um einen einzigartigen Spiritus zu erzeugen. Diese können je nach Inhalt stark variieren.
Scotch und Scotch-Stil Whisky wird normalerweise in Schottland hergestellt. Obwohl japanischer Whisky dazu neigt, sich Scotch nachzubilden, und daher als solcher betrachtet werden kann. Es gibt auch Brennereien in den USA, die Whiskys im Scotch-Stil herstellen. Sie werden feststellen, dass „Whisky“ hier anders geschrieben ist. So buchstabieren es die Schotten. Single Malt Scotch wird im Gegensatz zu anderen Whiskys vollständig aus 100\% Gerste hergestellt und muss mindestens 3 Jahre alt sein Obwohl es nicht ungewöhnlich ist, dass Scotches bis zu 30 Jahre oder möglicherweise sogar älter sind. Je nach Region können die Aromen von sehr weich, leicht und scharf bis zu einem intensiveren, rauchigen und torfigen Geschmack reichen. Es gibt viele Faktoren Dies wirkt sich auf den Geschmack eines Single Malt Scotch aus, aber es ist normalerweise sicher zu sagen, dass Scotch, das in einer bestimmten Region hergestellt wird, konsistente Eigenschaften aufweist. Ich würde vorschlagen, preisgünstige Scotches aus den Hauptregionen auszuwählen und zu probieren: Lowlands, Highlands, Speyside (eine bestimmte Region der Highlands), Campbeltown, die Inseln und Islay (eine bestimmte Insel). Im Allgemeinen ist der Scotch am Anfang der Liste leichter und glatter und wird im Laufe der Zeit rauchiger und intensiver. Scotch wird normalerweise entweder in gebrauchten Sherry- oder Bourbonfässern gereift, obwohl auch andere Arten von Fässern verwendet werden können.
Blended Scotch wie Blended Bourbonen, ist eine Mischung aus mehreren Scotches und kann auch Getreidebrände enthalten. Das Jahr auf einem gemischten Scotch ist immer das Alter des jüngsten Geistes in der Mischung, daher hat ein 8 Jahre alter gemischter Scotch einen 8 Jahre alten Scotch, kann aber auch ältere Scotches einschließen. Wie bei Mischungen variieren die Aromen von Mischung zu Mischung, sind jedoch im Allgemeinen weniger süß und eichenartiger oder rauchiger als Bourbonen.
Irish Whiskey ist ähnlich wie Scotch und hat wahrscheinlich die größte Ähnlichkeit mit Lowland Scotches. Aufgrund der Art und Weise, wie das Malz für irischen Whisky in einem geschlossenen Ofen ohne Feuer und Rauch getrocknet wird, fehlen ihm normalerweise die rauchigen Elemente von Scotch und er nimmt eine Süße an, die eher Whiskys nach amerikanischer Art ähnelt. Von allen Whiskysorten muss ich sagen, dass ich am wenigsten über irischen Whisky informiert bin, aber sie trinken genauso gut wie alle anderen, also ist das gut genug für mich.
Ich würde sagen, um zu beginnen: Nehmen Sie ein Glas Jack, Old Overholt (oder einen anderen billigen Roggen), etwas Johnnie Walker Rot oder Schwarz, Bushmills oder Jameson und einen nicht unerschwinglich teuren Single Malt Scotch wie ein 12-jähriger Macallan. Schlürfen Sie diese direkt mit etwas Brot und Wasser zwischen verschiedenen Geschmacksrichtungen, um den Gaumen zu reinigen. Es ist am einfachsten, die Unterschiede zwischen diesen zuerst zu schmecken, und sobald Sie den Dreh raus haben, in der Lage zu sein Um die Unterschiede zwischen diesen in einem Blindgeschmackstest festzustellen, fahren Sie mit der Erkundung einer bestimmten Kategorie fort, je nachdem, was Ihren Vorstellungen entspricht.