Beste Antwort
Es hängt davon ab, wo Sie wohnen, nehme ich an.
In den USA ist der Beamte Portionsgröße für Pfannkuchen wäre 3 Unzen. Das wären zwei kleine (3 „Durchmesser) oder ein großer (4,5“ Durchmesser) Pfannkuchen (e) Alles über die Korngruppe
Dies ist natürlich zu Ernährungszwecken. Niemand hat jemals gesagt, dass eine Person keine Sekunden haben oder sich etwas gönnen könnte.
in erwachsener Mann sollte mindestens 4 Unzen Getreide pro Tag und höchstens 8 Unzen essen. Die Hälfte davon sollte Vollkorn sein. Für die durchschnittliche erwachsene Frau wären dies 3 Unzen bzw. 6 Unzen. In diesem Sinne würden 3 große Pfannkuchen die meisten Männer des Tages in Bezug auf das Essen von Lebensmitteln aus der Getreidekategorie abdecken… Brot, Reis, Nudeln… und 2 große Pfannkuchen würden die meisten Frauen abdecken.
Danach Sie müssen anfangen, Kosten / Nutzen-Entscheidungen zu treffen. Werden mich mehr Pfannkuchen füllen, damit ich nicht genug Lebensmittel aus den anderen 3 Lebensmittelkategorien esse? Ich meine, mit meinem Neffen werde ich ihm Sekunden und sogar Drittel von dem Teil des Essens geben, den er will … solange er zuerst das Essen auf seinem Teller fertig hat. Ich werde ihn nicht seine Pommes fressen fressen lassen und das gesunde Zeug ignorieren.
Wenn 8 Portionen stehen, muss ich sagen, dass der Gesamtertrag an Pfannkuchen 8 Personen ernähren soll. Ihre beste Wette wäre es, kleine Pfannkuchen in einer durch 8 teilbaren Zahl zu machen. Aber ehrlich… Pfannkuchen sind ein Komfortlebensmittel, und ich bezweifle, dass viele Menschen mit den Portionen, die das USDA und andere medizinische Behörden empfehlen, zufrieden wären. Ich würde wahrscheinlich in Betracht ziehen, dass 8 Portionen aus praktischen Gründen näher an 5 Portionen liegen.
Ich meine, es ist nicht so, dass die Zutaten für Pfannkuchen sowieso nicht spottbillig sind.
Ich hoffe das hilft etwas 8)
Antwort
Tante Jemima Mix ist eine komplette Pfannkuchenmischung, dh Sie müssen nur Wasser hinzufügen. Alles andere ist bereits in der Mischung. Ich mag es, geschmolzene Butter durch eine kleine Portion Wasser zu ersetzen, aber das bin nur ich.
Da Sie mit einer vollständigen Mischung beginnen, hängt die Flauschigkeit davon ab, ob Sie das richtige Verhältnis von Mischung zu Teig und Mischung haben es richtig und richtig kochen.
Lesen Sie zunächst die Anweisungen auf der Verpackung. Hier erfahren Sie, wie viel Mischung und Wasser Sie benötigen. Messen Sie jedes genau mit einem Messbecher. Wenn Sie es anschauen, erhalten Sie nicht die gewünschten Ergebnisse.
enn Sie das Wasser erhalten und in eine Schüssel mischen, rühren Sie es um, bis das Wasser in der Mischung enthalten ist. Nicht übermischen, da es zu Klumpen kommt. Klumpen sind in Ordnung, sie kochen auf dem Grill. Wenn Sie zu viel mischen, ist die Mischung zu locker und die Pfannkuchen steigen nicht auf, sie verteilen sich und sind flach.
achim Erhitzen Sie Ihre Pfanne oder Bratpfanne auf mittel, nicht zu heiß. Sie müssen die Pfannkuchen auf halbem Weg kochen, bevor Sie sie umdrehen. Wenn die Hitze zu hoch ist, brennen sie zuerst.
Geben Sie nun einen Teelöffel Öl in die Pfanne und wischen Sie ihn mit einem um den Boden papierhandtuch. Sie möchten nur eine leichte, gleichmäßige Ölschicht. Wenn sich in der Pfanne ein Ölbecken befindet, nehmen die Pfannkuchen es auf und sind fettig.
ießen Sie etwa 1/4 Tasse Teig in die Pfanne und lassen Sie es auf natürliche Weise verteilen. Verteile es nicht mit einem Löffel oder zwinge es in irgendeiner Weise, lass es einfach sein Ding machen. Jetzt auf halbem Weg kochen lassen. Sie werden sehen, wie Blasen auf der Oberfläche des Pfannkuchens platzen. Wenn die Blasen überall gleichmäßig geplatzt sind und eine pockennarbige Oberfläche hinterlassen, ist es Zeit zu drehen.
ehmen Sie Ihren Spatel und nehmen Sie den Pfannkuchen auf. Drehen Sie das Baby um und lassen Sie den Teig nach unten fallen. Woooosh! Es sollte sich sofort erheben und zum flauschigen Pfannkuchen Ihrer Träume werden. Kochen Sie es etwa eine Minute länger, damit die zweite Seite braun wird und Sie fertig sind.