Meilleure réponse
Le but de la chromatographie en général est de séparer les molécules en fonction des différences de taille, de charge ou de polarité et de solubilité. La chromatographie sur papier nest pas différente; il utilise du papier comme phase stationnaire et un solvant comme phase mobile. La phase mobile traverse la phase stationnaire et les molécules contenues dans la phase mobile migrent de manière différentielle en fonction des propriétés ci-dessus.
À ma connaissance, la chromatographie sur papier est principalement utilisée comme outil pédagogique. Je ne connais aucun chercheur utilisant la chromatographie sur papier dans leurs programmes de recherche. Ces chercheurs ont tendance à utiliser ce quon appelle la chromatographie sur couche mince où une matrice de type gel est utilisée comme phase stationnaire.
Réponse
La chromatographie sur papier est une méthode analytique utilisée pour séparer les produits chimiques ou substances colorés. Elle est principalement utilisée comme outil pédagogique, après avoir été remplacée par dautres chromatographie , telles que la chromatographie .
La chromatographie sur papier est une méthode pour tester la pureté des composés et identifier les substances. La chromatographie sur papier est une technique utile car elle est relativement rapide et nécessite de petites quantités de matière. Séparations en chromatographie sur papier impliquent les mêmes principes que ceux de la chromatographie sur couche mince , car il sagit dun type de chromatographie sur couche mince. En chromatographie sur papier, les substances sont réparties entre une phase stationnaire et une phase mobile. La phase stationnaire est leau emprisonnée entre les fibres de cellulose du papier. La phase mobile est une solution de développement qui remonte la phase stationnaire, transportant les échantillons avec elle. Les composants de léchantillon se sépareront facilement en fonction de la force avec laquelle ils sadsorbent sur la phase stationnaire par rapport à la rapidité avec laquelle ils se dissolvent dans la phase mobile.
Lorsquun produit chimique coloré léchantillon est placé sur un papier filtre, les couleurs séparées de léchantillon en plaçant une extrémité du papier dans un solvant . Le solvant diffuse le long du papier, dissolvant les différentes molécules de l’échantillon selon la polarités des molécules et du solvant. Si léchantillon contient plus dune couleur, cela signifie quil doit avoir plus dun type de molécule. En raison des structures chimiques différentes de chaque type de molécule, les chances sont très élevées que chaque molécule ait au moins une polarité légèrement différente, donnant à chaque molécule une solubilité dans le solvant. Les solubilités inégales amènent les diverses molécules de couleur à laisser la solution à différents endroits alors que le solvant continue de remonter le papier. Plus une molécule est soluble, plus elle migrera vers le haut du papier. Si un produit chimique est très non polaire, il ne se dissoudra pas du tout dans un solvant très polaire. Il en va de même pour un produit chimique très polaire et un solvant très non polaire.
Il est très important de noter que lorsque vous utilisez de leau (une substance très polaire) comme solvant, plus la couleur est polaire, plus la couleur est élevée il montera sur le papier.