A legjobb válasz
Cukorbetegség-diéta: Hogyan vehetik fel a cukorbetegek a pizzát Diéta egészséges módon
A cukorbetegség vagy a magas vércukorszint olyan állapot, amelyben a vér glükózszintje tartósan megemelkedik. A betegségnek két típusa van – 1-es típusú és 2-es típusú cukorbetegség. Az 1-es típusú cukorbetegségben a hasnyálmirigy nem termel annyi inzulint, hogy szabályozza a vércukorszintet. Míg a 2-es típusú cukorbetegségben a szervezet az inzulinrezisztencia miatt nem képes hatékonyan feldolgozni a vércukorszintet. A cukorbetegség olyan állapot, amely milliókat érint világszerte. Az egyre rendszertelenebb életmód, a rossz alvásminőség és a rossz étkezési szokások azok a tényezők, amelyek a cukorbetegek számának növekedéséért felelősek lehetnek. A cukorbetegeknek nagyon óvatosnak kell lenniük abban, hogy mit esznek, nehogy az étkezésük a vércukorszint hirtelen emelkedése és egyéb szövődményekhez vezet. A cukorbetegeknek általában szigorú étrendet kell követniük, rendszeresen ellenőrizniük kell vércukorszintjüket, hogy ellenőrizzék a hirtelen ingadozásokat.
Cukorbetegség-étrend
A cukorbetegeknek általában ajánlott tartózkodniuk a feldolgozott és ócska ételek elől, mivel ezek a vércukorszint emelkedését idézhetik elő. A cukorbetegeknek azonban van néhány módja képesek legyenek elfogyasztani szívességüket egészségtelen veszélyeztetés és a vércukorszint emelkedése nélkül. A kis módosítások és az összetevők cseréje nagyban hozzájárulhat számos étel glikémiás indexének javításához. A pizza például olyan étel, amelyről a cukorbetegeknek le kell esküdniük, mert rendkívül káros az állapotban szenvedők számára. A rendszeres pizzák lehetnek mindazok, amelyeket a cukorbetegek nem fogyaszthatnak: kalóriadús, magas sótartalmú és olyan feldolgozott ételek, mint a sajt és a finomított liszt. De a pizzákat néhány módon úgy lehet beállítani, hogy megfeleljenek a cukorbetegség étrendjének.
Cukorbetegség kezelése – Kattintson ide az olvasáshoz
Válasz
A gyorsétterem sok cukrot és zsírt tartalmaz. De még ennél is rosszabb, hogy a vércukor- és zsírszintek (glükóz és trigliceridek) az egekbe szöknek.
A gyorsétterem fogyasztásának negatív hatása négy óra elteltével megfordult egészséges résztvevőknél, de a cukorbetegeknél tovább tartott. Fotó: Thinkstock
Korábbi tanulmányok kimutatták, hogy az érfunkció károsodott abban az időszakban, miután egészségtelen ételeket fogyasztott, de kevesebb tanulmány készült arról, hogy a szív hogyan reagál. Az NTNU Kardiológiai Gyakorlatok Kutatócsoportjának tanulmánya azt sugallja, hogy a gyorsétterem egyetlen étele megterheli a szívet, és hogy a negatív hatás nagyobb a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegeknél, mint egészséges egyéneknél.
„Mind az egészséges, mind az egészséges és a cukorbeteg résztvevők étkezésük után fél órán belül változást tapasztaltak a diasztolés szívműködésükben. A szívnek keményebben kellett dolgoznia, hogy a nyugodt diasztolés fázisban vér töltse fel. Míg ez a hatás egészséges résztvevőknél négy óra elteltével megfordult, a cukorbetegeknél a hatás hosszabb ideig tartott. ”
Hosszabb idő a normalizálódásra
A kutatók a szisztolés vérnyomás átmeneti csökkenését is megfigyelték két órával a pizza étkezés után cukorbetegeknél, de nem egészséges résztvevőknél.
Hirtelen vérnyomásesés gyakori az evés után a cukorbetegség, és a vizsgálatban megfigyelt csökkenés ennek az étkezés utáni hipotenziónak a korai jele lehet.
Az egészséges résztvevőkkel ellentétben a cukorbetegek nyugalmi pulzusa még négy órával az étkezés után is megnőtt. A glükózszint mindkét csoportban emelkedett, de a cukorbetegségben szenvedőknél hosszabb időre volt szükség a visszaeséshez.
A trigliceridszint nem változott eltérően a két csoportban, de kezdetben valamivel magasabb volt a cukorbetegeknél. A koleszterin és a gyulladásos marker CRP szintje az étkezés következtében egyik csoportban sem változott.
“A tanulmány szerint a gyorsétterem nagyobb hatással van a diasztolés szívműködésre, ha 2-es típusú cukorbetegségben szenved” – mondja. Hollekim-Strand.
Kutató kollégáival azt feltételezik, hogy ez a diasztolés diszfunkció korai jele lehet, amely a cukorbetegségben gyakori állapot. Hangsúlyozzák, hogy további vizsgálatokra van szükség annak megvizsgálására, hogy az étel milyen hatással van a szívműködésre a 2-es típusú cukorbetegségben, és hogyan befolyásolhatja a testmozgás ezt a választ.
Ez a közös tea gyógyítja a 2-es típusú cukorbetegséget itt olvashatja