당뇨병이있는 경우 피자를 먹을 수 있습니까?


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당뇨병 다이어트 : 당뇨병 환자가 피자를 포함 할 수있는 방법 건강한 방식으로 다이어트

당뇨병 또는 고혈당은 혈당 수치가 지속적으로 상승하는 상태입니다. 이 상태에는 제 1 형 당뇨병과 제 2 형 당뇨병의 두 가지 유형이 있습니다. 제 1 형 당뇨병에서는 췌장이 혈당 수치를 조절하기에 충분한 인슐린을 생성하지 못합니다. 반면 제 2 형 당뇨병에서는 인슐린 저항성으로 인해 신체가 혈당을 효과적으로 처리 할 수 ​​없습니다. 당뇨병은 수백만 명의 사람들에게 영향을 미치는 질환입니다. 점점 더 불규칙한 생활 방식, 열악한 수면의 질, 열악한 식습관이 당뇨병 환자 수 증가의 원인이 될 수있는 요인 중 일부입니다. 당뇨병 환자는 식사로 이어지지 않도록 음식에 대해 매우주의해야합니다. 갑작스런 혈당 수치 상승 및 기타 합병증으로 이어집니다. 당뇨병 환자는 일반적으로 갑작스러운 변동을 확인하기 위해 혈당 수치를 정기적으로 모니터링해야하는 엄격한 식단을 따라야합니다.

당뇨병 식단

당뇨병 환자는 일반적으로 가공 식품 및 정크 푸드를 피하는 것이 좋습니다. 이러한 식품은 혈당 수치를 높이는 원인이 될 수 있습니다. 그러나 당뇨병 환자가 발생할 수도있는 몇 가지 방법이 있습니다. 그들의 호의를 소비 할 수있다 건강을 해치거나 혈당을 상승시키지 않고 정크 푸드를 먹습니다. 작은 수정과 재료 교환은 여러 요리의 혈당 지수를 향상시키는 데 큰 도움이 될 수 있습니다. 예를 들어 피자는 당뇨병 환자가 맹세해야 할 요리입니다. 왜냐하면 그 상태로 고통받는 사람들에게 극도로 해 롭기 때문입니다. 일반 피자는 당뇨병 환자가 섭취 할 수없는 모든 것일 수 있습니다. 칼로리가 풍부하고 소금이 많고 치즈와 정제 된 밀가루와 같은 가공 식품입니다. 그러나 당뇨병 식단의 요구 사항에 맞게 피자를 조정할 수있는 몇 가지 방법이 있습니다.

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답변

패스트 푸드에는 설탕과 지방이 많이 포함되어 있습니다. 하지만 더 나쁜 것은 혈당과 지방 수치 (포도당 및 중성 지방)가 급증하는 원인이됩니다.

건강한 참가자의 경우 4 시간 후에 패스트 푸드를 먹었을 때의 부정적인 영향이 역전되었지만 당뇨병 환자에게는 더 오래 지속되었습니다. 사진 : Thinkstock

이전 연구에 따르면 건강에 해로운 음식을 먹은 직후 혈관 기능이 손상되는 것으로 나타 났지만 심장이 어떻게 반응하는지에 대한 연구는 적습니다. 이제 NTNU의 심장 운동 연구 그룹의 연구에 따르면 패스트 푸드 한 끼가 심장에 스트레스를주고 건강한 사람보다 제 2 형 당뇨병 환자에게 부정적인 영향이 더 크다고합니다.

“둘 다 건강한 사람 당뇨병 환자들은 식사 후 30 분 이내에 확장기 심장 기능의 변화를 경험했습니다. 이완기 이완기에는 심장이 혈액을 채우기 위해 더 열심히 일해야했습니다. 이 효과는 건강한 참가자의 경우 4 시간 후에 반전되었지만 당뇨병 환자의 경우 효과가 더 오래 지속되었습니다.”

정상화하는 데 더 오랜 시간

연구자들은 또한 당뇨병 환자에서 피자 식사 후 2 시간 후에 수축기 혈압이 일시적으로 감소하는 것을 관찰했지만 건강한 참가자는 그렇지 않습니다.

혈압이 갑자기 감소하는 것은 연구에서 관찰 된 감소는 식후 저혈압의 초기 징후 일 수 있습니다.

건강한 참가자와 달리 당뇨병 환자의 휴식 맥박은 식사 4 시간 후에도 여전히 증가했습니다. 포도당 수치는 두 그룹 모두에서 증가했지만 당뇨병 환자의 경우 다시 감소하는 데 더 오래 걸렸습니다.

트리글리세리드 수치는 두 그룹에서 다르게 변하지 않았지만 처음에는 당뇨병 환자에서 다소 높았습니다. 콜레스테롤과 염증 표지자 CRP 수치는 식사 결과 두 그룹 모두에서 변하지 않았습니다.

“이 연구는 패스트 푸드가 제 2 형 당뇨병이있는 경우 확장기 심장 기능에 더 큰 영향을 미친다는 것을 보여줍니다.”라고 말합니다. Hollekim-Strand.

그녀와 그녀의 연구 동료들은 이것이 당뇨병의 흔한 질환 인 확장기 기능 장애의 초기 징후 일 수 있다고 추측합니다. 그들은 제 2 형 당뇨병에서 음식이 심장 기능에 미치는 급성 효과와 운동이이 반응에 어떤 영향을 미칠 수 있는지에 대해 더 많은 연구가 필요하다고 강조합니다.

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