ベストアンサー
テーブルソルトの物理的特性は次のとおりです。
- ソルトは白い立方体です塩が純粋なとき、それは透明です。また、純度に応じて白、灰色、茶色がかった色で表示されます。
- 無臭ですが、強い塩味があります。
- 水への溶解度は温度によって異なります。
- 吸湿性（周囲から水分子を引き付けて保持する物質の能力）。
- 塩の融点は800.8℃です。
- 塩の沸点は1465です。温度。
答え
化学における塩という用語は、化合物が酸と塩基の反応の生成物であることを意味します。したがって、硝酸アンモニウム、酢酸ナトリウム、過塩素酸カリウムなど、さまざまな塩があります。歴史的な理由から一般に「塩」とも呼ばれる塩化ナトリウムに興味があると思います。
ほとんどの塩と同様に、塩化ナトリウムはイオン性化合物です。イオン性であるため、融点が800.7 Cとさらに高く、沸点が1465 Cと非常に高くなっています。ほとんどの有機化合物の融点と沸点ははるかに低く、ほとんどの金属の融点と沸点はさらに高くなっています。
イオン性であるため、水などの極性溶媒に非常に溶けます。室温では、360グラムの塩化ナトリウムを水に溶かすことができます。対照的に、中程度の極性の溶媒であるエタノールには、0.65グラムの塩化ナトリウムしか含まれていません。塩化ナトリウムは、比較的無極性の溶媒であるアセトンに0.00042グラムしか溶解できません。
イオン性であるため、塩化ナトリウムの水溶液は導電性です。固体として、塩化ナトリウムは立方格子を形成し、小さい方のナトリウムイオンは6個の塩化物イオンから等距離にあり、大きい方の塩化物イオンはそれぞれ6個のナトリウムイオンから等距離にあります。塩化ナトリウムは透明で無色の固体で、屈折率は1.5441、密度は2.17グラム/立方センチメートルです。
非常に強い酸（塩酸）の塩であるため、非常に強い塩基（水酸化ナトリウム）である塩化ナトリウムの溶液はpHが中性であり、水のpHに影響を与えません（つまり、純粋な塩化ナトリウムを含む純水のpHは7です）。
塩化ナトリウムは塩辛い味がします。他の塩は通常、塩と塩が酸性（すなわち、強酸と弱塩基の塩）、塩基性（すなわち、弱酸と強塩基の塩）であるかどうかに応じて、他のフレーバーとやや塩辛い味がします。 、中性（すなわち、強酸と強塩基の塩）またはほぼ中性（すなわち、弱酸と弱塩基の塩）。