Hva er polymerene av glukose?

Beste svaret Polysakkarider er polymere karbohydratmolekyler sammensatt av lange kjeder av monosakkaridenheter bundet sammen av glykosidbindinger, og ved hydrolyse gir de bestanddelene monosakkarider eller oligosakkarider. De varierer i struktur fra lineær til sterkt forgrenet. Eksempler inkluderer lagringspolysakkarider som stivelse og glykogen, og strukturelle polysakkarider slik som cellulose og kitin. Polysakkarider Continue Reading