Beste svaret
Hvis denne brenningen kom plutselig, uten tidligere historie av endringer i følelsen i fingrene, og hvis det tydeligvis fulgte håndteringen av pepper, er det sannsynligvis relatert til Capsaicin i pepper.
Karpaltunnelsyndrom (CTS), mens det forårsaker sensoriske endringer i fingrene, blir vanligvis ikke beskrevet som «brennende», selv om det kan være. Mer typisk er det beskrevet som «prikking» eller «nummenhet» eller «søvnighet».
Karpaltunnelsyndrom kan være assosiert med B6 (Pyridoxine) -mangel, selv om det er diskutert. Det er enda mindre overbevisende bevis for tilknytning til B12-mangel.
Jeg nevner karpaltunnelen fordi den er så vanlig, selv om det selvfølgelig også er andre toner av sensoriske endringer i hendene.
Hvis du ikke allerede har det, må du vaske hendene med vaskemiddel (eller vegetabilsk olje), og forbrenningen skal forsvinne hvis den var assosiert med paprika. Hvis den vedvarer, vil jeg oppsøke lege.
Svar
Tross alt har jeg googlet for litt info i går, og alt fungerte. Det kalles «Hot Pepper Hands». Vasking hjelper ikke fordi Capsaicin (som er inneholdt i pepper og forårsaker brenning) ikke blir fortynnet med vann og såpe. Så jeg har prøvd alle slags sure væsker jeg kunne finne hjemme, nemlig:
- Melk
- Eddik
- Olivenolje
- Kosthold Coca-Cola (jeg drikker det ikke 🙂
- Vasket hendene mine med (relativt) veldig varmt vann – da capsaicin smelter ved 62-65 Celsius grader
Som et resultat avtok brenningen betydelig og var helt borte om 2 timer til. Få lenker som hjalp meg: