Beste svaret
Et polypeptid er et protein, og et enzym er et protein.
Imidlertid er ikke alle proteiner enzymer – de kan også være strukturelle proteiner, reseptorer, signaltransdusere osv.
I tillegg krever noen proteiner mer enn ett polypeptid for å fungere skikkelig, og disse polypeptidene kan kodes av forskjellige gener.
Hemoglobin, for eksempel, er proteinet som er oksygen / karbondioksidbæreren i blodcellene dine. Hemoglobin består av fire underenheter av polypeptid, to alfa og to beta. Alfa-hemoglobin- og beta-hemoglobinpolypeptidene er kodet av to separate gener — så * 2 * -gener kreves for å lage ett enzym i dette tilfellet. Denne typen scenario er ganske vanlig. Derfor er «ett gen ett polypeptid» en mer nøyaktig påstand enn «ett gen ett enzym».
Svar
Begge er ett og det samme som enzymer ARE proteiner (polypeptider) ( unntatt ribozymer, selvfølgelig). Dette utsagnet kom fra studier gjort i Neurospora crassa (Tatum & Beadle). Nå, i komplekse flercellede organismer som H. sapiens, kan ett gen ha forskjellige transkripsjoner (spleiseformer) avhengig av celletype, så dette oppslagsverket bør oppdateres til: ett transkripsjon, ett spleiseform (ett transkripsjon: ett polypeptid (eller protein, eller Videre er ikke alle transkripsjoner oversatt, og noen RNA-molekyler fungerer som sådan.