Beste svaret
Anis er en liten hvit blomst som lukter og smaker lakris. Anis brukes som smakstilsetning i mat, så vel som til å være aroma for anisettbrennevin.
Der er en annen plante kjent som stjerneanis som ikke er relatert til lakris eller anis og brukes i asiatisk matlaging.
Noen ganger ser du fennikel solgt som anis i butikkene, men fennikel er relatert til gulrot i stedet for å anis, og det brukes noen ganger i salater og supper.
Det er en bregne som vokser på trær i regnskogen i British Columbia, men den eneste bruken den virkelig har, er at noen turgåere liker å tygge på de tøffe woody jordstenglene. Jeg var ikke så imponert over det fordi det hadde en litt bitter ettersmak.