Hva er planter som lukter lakris? Hva kan de brukes til?


Beste svaret

Anis er en liten hvit blomst som lukter og smaker lakris. Anis brukes som smakstilsetning i mat, så vel som til å være aroma for anisettbrennevin.

Anis

Der er en annen plante kjent som stjerneanis som ikke er relatert til lakris eller anis og brukes i asiatisk matlaging.

Illicium verum

Noen ganger ser du fennikel solgt som anis i butikkene, men fennikel er relatert til gulrot i stedet for å anis, og det brukes noen ganger i salater og supper.

Fennikel

Det er en bregne som vokser på trær i regnskogen i British Columbia, men den eneste bruken den virkelig har, er at noen turgåere liker å tygge på de tøffe woody jordstenglene. Jeg var ikke så imponert over det fordi det hadde en litt bitter ettersmak.

Polypodium glycyrrhiza

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *