Beste svaret
Det kommer an på hva du vil bruke den til. Hvis du bruker det som et bindemiddel i noe som en granola-stang, må du erstatte noe med en lignende veldig tykk konsistens. Det vil omfatte maissirup, glukosesirup og gylden sirup. Hvis du baker med det, vil du også være med på et av disse alternativene for å holde fuktighetsnivået likt. Andre sirup / flytende søtningsmidler vil gjøre betydelige endringer i fuktigheten, teksturen og strukturen til en bakt vare.
Hvis du bare bruker den som søtningsmiddel (som å røre den i havregryn), kan du bruke nesten hvilken som helst sirup som et alternativ. For å få et lignende søthetsnivå, en kombinasjon av melasse (ikke svart stropp), honning og lønnesirup. Byggmalt sirup vil også være et alternativ.
Svar
Sirup med brun ris er mindre søt enn annet sukker og sirup. Så hvis du bytter ut, kan du bruke 3/4 mengden byggmalt sirup, honning eller lønnesirup. Du kan også bruke 1/2 mengden melasse.
nå hvis du baker som kan gjøre oppskriften din for tørr, så jeg vil foreslå at du prøver å hente ut materialet du trenger ELLER erstatte det i oppskriften din med ovennevnte sirup, og bare vet at oppskriften din kommer mye søtere ut.
Sirup med brun ris gir en liten karamell smak du vil savne fra andre sirup.