Beste svaret
Jeg tror ikke det er noen flekk på spesifikt svar på dette spørsmålet. Det er to sett med faktorer som påvirker dette
- alkoholinnholdet i vinen (eller øl eller brennevin) du bruker. jo høyere er drikkestyrken (ikke flaskestyrken) av alkoholen jo raskere blir du beruset. I denne forbindelse husk at vin også varierer fra milde 8\% til 21\%, med 11\% –12\% som vanlig. husk også at et glass 120 ml vin er matematisk ekvivalent (hvis ikke sterkere) til et mål på 60 ml på 40\% sprit fortynnet med vann i forholdet 1: 4!
- En kroppsforfatning og toleranse: Hver av oss ville ha en annen toleranse (tenk hvordan noen av oss blir forkjølet lettere enn andre). Husk at det er alkoholen som absorberes i blodstrømmen som fører til hjernen din, som deretter vil oppleve rus. Snacking (spesielt fet mat som ost) vil føre magen vår og redusere absorpsjonen av alkohol i blodet. Hvor raskt bruker du vin eller brennevin (gjennomstrømning) og hvor effektivt alkoholen metaboliseres av kroppen, er også forskjellig for oss alle.
En avklaring her er bruken av begreper beruset og beruset som jeg har brukt om hverandre. Hvis du mener full som i svaiende, oppkast og sløret tale i forhold til rus, som er begynnelsen på utilbørlighet, som ved utvidet forbruk som fører til å bli full, vil diskusjonen ovenfor fremdeles være relevant
Svar
Svaret på spørsmålet ditt ligger i en kombinasjon av faktorer.
Det som selvfølgelig får oss beruset er den katabolske behandlingen av etanol i kroppen vår; Derfor er alkoholinnholdet den viktigste faktoren for hvor lett det er å bli full. En drikk som er mer alkoholholdig enn en annen drikk, hvis alle andre faktorer forblir identiske , vil få noen full raskere enn den andre drikken.
Den andre faktoren er imidlertid hvordan du bruker den drikken. Hastigheten drikken drikkes i og i hvilken kombinasjon med andre produkter som påvirker graden av beruselse i betydelig grad, uten andre forskjeller – med andre ord, forutsatt at den samme personen teoretisk kunne konsumere det samme produktet under ellers identiske forhold, hvordan drikkevaren blir konsumert, vil det være markante forskjeller med hensyn til hvor berusede de er. Vannforbruk, avslappethet, kroppslig aktivitet og matforbruk påvirker alt graden av beruselse.
Nå er det den vanskelige biten. Naturligvis oppveier vanninnhold og alkoholinnhold hverandre. Med andre ord, en drikke som har et relativt lavt alkoholinnhold, har vanligvis også et høyere vanninnhold, noe som betyr at det kommer til å påvirke en person mindre enn en annen drikke med høyere alkoholinnhold. Høres enkelt ut, ikke sant?
Spørsmålet blir åpenbart: men hvorfor skulle så mange rapportere at vin får dem full så lett, da, mer enn brennevin? Viser seg at folk flest ignorerer en mest viktig faktor i den andre gruppen: pacing.
Hva dette betyr er at hastigheten du bruker drikke også er relevant. Dette tar to former: hvor raskt bruker en servering, og hvor raskt følger en servering med en annen? (Et åpenbart tillegg her er at det totale antallet porsjoner som forbrukes også er relevant, men her vil jeg gjerne la det stå litt for nærmere forklaring.) Men hvorfor er dette relevant her?
Snu der ute er det en «søt» (eller rettere sagt «sår») «flekk» når det gjelder alkoholinnhold, og vin hviler sunt i den regionen. På rundt 10–13\% er det slik at inntak av slike drikker, spesielt de mer aromatiske, forfriskende og muligens ikke-tørre vinene, er det som på gresk kalles “søt å drikke” (γλυκόπιοτα), det som en engelsktalende kan kalle “glatt. ” De er herlige å ned, og det å være så hyggelig å ned betyr at det er lettere å drikke raskt. Dette er spesielt bemerkelsesverdig for f.eks. semisøt eller søt Moscato DAsti, hvis syre og glitrende gjør dem spesielt forfriskende og lette å ned i rask rekkefølge.
Selv om man ikke har for mange porsjoner på en gang, viser det seg at å drikke samme mengde alkohol øker raskt effekten; og mens man kan si at skudd da burde ha en sterkere slik effekt, ser det ut til at folk glemmer at folk som vanligvis har problemer med skudd av ånder generelt ikke vil drikke for mange av dem, fordi det høye alkoholinnholdet forårsaker en brennende følelse i halsen, slik at de naturlig viker unna dem lettere. Selv erfarne drikkere vil drikke mer vinporsjoner enn de vil ha brennevin, ettersom den økte alkoholbestandigheten betyr at de ikke umiddelbart føler effekten av det lavere alkoholinnholdet så fremtredende som andre mennesker ville gjort.
Øl derimot, selv om det er enda lettere å drikke når det gjelder alkoholinnhold, er vanndrivende, noe som betyr at du er nødt til å tisse til slutt, noe som betyr at du sannsynligvis vil drikke vann på et eller annet tidspunkt, pluss det ekstra vanninntaket fra ølet, fortynner alkoholen betydelig nok til å påvirke alkoholinntaket. Så er det det faktum at større volum per porsjon reduserer den faktiske mengden porsjoner du kan få ned, omtrent halvparten av den totale mengden porsjoner. Øl ledsages ofte av et spiselig produkt, mens mange mennesker i Vesten har tatt for å drikke vin rett, uten sider (en merkelig forestilling, egentlig).