Beste svaret
Jeg ser etter muligheter til å gjøre det, og bruker en rekke metoder. Hvis jeg for eksempel steker kylling, vil jeg ofte kaste inn et par vaskede poteter, skinn på, for å lage mat lett til bruk på et annet tidspunkt. I forrige uke lagde jeg litt benkraft, så det gryte en gryte på ovnen stort sett hele dagen. Jeg kokte også litt poteter med skinn på for å bruke senere. En lettkokt potet er en stor tidsbesparende for å lage hjemmelagde pommes frites, pommes frites, fylte potetskinn eller mange andre retter. Hvis jeg ønsket å lage potetsalat skjønt, hadde jeg kokt dem helt. Hvis du ikke opportunistisk kan forkoke dem, kan du bare mikrobølgeovn dem 1 1/2 til 2 minutter, snu dem og ytterligere 1 1/2 til 2 minutter.
Svar
Pare og kok dem, eller hvis du har ovnen til å prøve noe annet, bare gi dem en god skrubb, stikk flere ganger med en gaffel og bake dem.
Hvordan lager du dem senere? Hjemmefries, for eksempel, lages best med kalde poteter. Spudene kan til og med tilberedes kvelden før, hvis det er det du skal gjøre. Hvis du ønsker pommes frites, må du oljeblansere potetstrimlene og steke dem senere til perfekt sprøhet.