Hvordan koke et frossent kyllingbryst? Hvor lenge skal du koke den i


Beste svaret

Forutsatt at de ikke er tint og at du er i en tidsklemme og ikke har en mikrobølgeovn hendig (ergo de kan ikke tines):

  1. Sår sidene på en varm panne med litt olje. Salt og pepper dem i løpet av denne prosessen (i stedet for før, når krydderet bare glir av de frosne kyllingbrystene). Hvis du har dem, skjær opp litt paprika og løk, kanskje selleri og gulrøtter også mens dette går.
  2. Hell litt kraft (buljong vil også fungere) i pannen, nok til å dekke kylling med litt plass til overs.
  3. Kok opp, hold det på middels varme, tilsett litt vann etter behov og uansett krydder som kiler deg, til kyllingen når en indre temperatur på 165 grader Fahrenheit.
  4. la kyllingbrystene stå i en beholder med litt av buljongen (i det minste nok til å dekke bunnen av beholderen) i minst fem minutter. På denne tiden kan du lage grønnsaker!
  5. Server alt sammen. Gjør kanskje den buljongen til en saus. Kanskje ikke. Uansett er dette en veldig enkel metode som så lenge du er pen og vet at smaken din fungerer for å produsere anstendig varm mat. Det er ikke bra, men det er heller ikke dårlig.
  6. Ignorer eventuelle advarsler om at senteret vil lage mat i en helt annen hastighet enn utsiden. De gjelder egentlig bare steking eller grilling av frossen kylling (som også er gjennomførbar, men annerledes).

Svar

Du fyller opp en middels til stor gryte med vann ( minst halvveis) ikke for mye mer enn det, ellers koker det over (!), så setter du kyllingen i gryten med vannet.

Kok vannet og la det koke ( kok) til kyllingen er ferdig. (Omtrent 15–20 minutter ??) Kjøttet blir vanligvis hvitaktig når det er ferdig tilberedt, og når du kutter i det, vil alt kjøttet ha blitt hvitaktig. Hvis det fortsatt er litt rosa igjen, må du lage mat det litt til !!

IKKE la gryten tørke ut! Se på kyllingen (og hold vann i gryten!)

~ * ~

Hvis du lar huden være på, det vil være mer smak! YUM !! Du vil da ha kyllingkraft (eller buljong) !!

En god bruk for dette er å kaste inn en eller to kopper tørre eggnudler , skjær (eller terninger) opp to eller tre skrelte gulrøtter i små bitestørrelser og kast dem inn, skjær også opp to eller tre stilker selleri og kast dem inn !! Og skjær opp minst halvparten av en søt løk og terninger og kast det inn.

Voilà !! Du har nettopp laget HJEMMELAGD kyllingnudelsuppe! (Salt og pepper etter smak).

Veldig enkelt !!

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *