Beste svaret
Vel, du har rett, og skal ikke forveksles i det hele tatt. “ Vegetarer spiser ikke kjøtt ”. Periode. Slutten på historien.
Så hvorfor velger folk å kalle seg noe de ikke er? Jeg kan bare dele min personlige erfaring, etter å ha vært vegetarianer i 5+ år og pescatarian (personlig merknad: Jeg avskyr dette begrepet, men det gjør ting lettere å forklare) og pseudo-vegetarianer, frem og tilbake, de siste 7 årene. Jeg har hørt det hele.
Den generelle oppfatningen av vegetarisme (dessverre til og med det XXI århundre) er forvirrende for alle. Men det tar ikke mer enn 2 minutter, spesielt i disse dager med Google, å bli ordentlig informert. Så hvis folk valgte å holde seg ignorante, er det deres valg og deres valg alene.
Det er for eksempel mye forvirring mellom vegetarisme og veganisme. Dette er en forvirring jeg kan forvente, siden disse to overlapper hverandre i definisjonen, og til den generelle kjøttetende befolkningen er en del av «samme gjeng», å gå til samme restauranter og kjøpe de samme kjøttfrie varene på markedet. / p>
Men hvis en person bevisst velger å kalle seg vegetarianer, uten å være en, kan det være på grunn av:
- Grunnleggende uvitenhet. Personen er ikke fullstendig informert om hva vegetarisme er. Tror sannsynligvis at det bare er et kostholdsvalg, og til og med det blir det galt. Å kutte rødt kjøtt kvalifiserer? Ja sikkert. Etter min erfaring er dette den sjeldneste typen.
- En blanding av uvitenhet, latskap og litt ondskap . Det er veldig vanlig at folk slutter med veganisme / vegetarisme. Jeg har hørt noen statistikk som sier at opptil 80\% av vegene vil slutte etter hvert. Jeg vet ikke om dette tallet er riktig, men etter min erfaring er det liksom det. De fleste slutter på et eller annet tidspunkt i livet, de kan komme tilbake senere, men det er veldig sjelden at folk holder seg veg (med mindre de selvfølgelig har et veldig veldig sterkt kulturelt / religiøst incentiv) i flere tiår og helt til slutten av deres bor. Så det er vanlig at folk bare ”holder med tittelen” selv om de har falt tilbake til å spise hva som helst kjøtt. Så pescatarians (og enhver annen variant av «kjøttfri» diett) vil si at de er vegetarianere, av latskap eller fordi sistnevnte høres mer kult ut.
- Dumt . Dette er etter min erfaring det vanligste. Jeg skilte dette fra «Grunnleggende uvitenhet» fordi det alltid er noe uvitenhet vi kan tilgi. Men etter min erfaring er de fleste som bruker dette begrepet når de ikke burde være i det ignorante spekteret hvor de skal tilgi, å hjelpe dumhet å spre seg. Disse menneskene bruker ikke bare begrepet feil, men de bruker begrepet mye. Det er som de er stolte av det, og vil vise verden hvor kule de er. Og når du utfordrer dem og forteller dem at de tar feil, blir de defensive, og som bortskjemte brats vil ikke forandre noe rent på tross av det.
Ansvarsfraskrivelse: hva med denne OPen som kaller selv vegetarianer når han tydeligvis ikke er det? Du er riktig. Jeg er ikke en. Å være en «ukedags vegetarianer» er ikke vegetarisme. Jeg vet det. Jeg bruker bare dette «merket» her på Quora, men jeg bruker aldri dette begrepet i mitt daglige liv. Når folk spør meg, sier jeg bare at jeg bare spiser kjøtt, av og til i helgene, og det er det. «Så, hva er du da?» (Ja, folk trenger virkelig merkelapper, ikke sant?). Jeg svarer at jeg ikke er noe, ingen kule ord som definerer kostholdet mitt, og sørger for at de forstår at jeg ikke er vegetarianer.
Svar
Korriger meg hvis jeg er feil, men det høres ut som om du er vegetarianer av moralske grunner – at du ikke vil spise dyr. Jeg applauderer deg for det. Jeg synes det er virkelig fantastisk å ha medfølelse med våre firbente og finnevenner.
Men jeg skiller det ut fordi det er viktig å innse at mange unngår kjøtt av diett- eller helsemessige årsaker. Jeg er en av de menneskene. Etter å ha slitt med gastrointestinale problemer det meste av mitt voksne liv, tok jeg valget om å kutte ut kjøtt og primært være vegetarisk, med noen fiskeprodukter.
En av grunnene til at jeg ofte beskriver meg selv som vegetarianer, er fordi det er en enkel måte å fortelle folk «Jeg spiser ikke kjøttproduktene du har tilberedt til middag / lunsj / osv.» eller «Jeg kan ikke gå til det nye grillstedet fordi jeg ikke spiser kjøtt.»
Den andre grunnen min er at begrepet «pescatarian» ikke er lett gjenkjennelig. Mange ber om ytterligere avklaring, og da vil de vite om jeg spiser egg / meieri / buljong / gelatin / osv. Det er så mye lettere å bruke det allment kjente begrepet «vegetarianer», og avklare det senere etter behov.
For det tredje spiser jeg faktisk ikke så mye fisk. Når jeg sier at jeg er vegetarianer, tror jeg virkelig det fordi jeg er det meste av tiden.Jeg spiser fisk kanskje en eller to ganger i måneden, og gjør det bare for å opprettholde proteininntaket mitt når jeg ikke har andre kilder tilgjengelig (egg, meieriprodukter, nøtter / korn osv.).
Jeg tror at det er litt indignert å irritere seg når andre mennesker ”hevder” å være vegetarianere, så spiser fisk / skalldyr. Det er ikke som om de forteller deg at de er moralsk mot slakting av dyr mens de skyver regnbueørret nedover spiserøret. (Jeg vil også bli opprørt over dette, for ordens skyld. Jeg skaper litt kontrast for effekt slik at du skjønner at ikke alle vegetarianere som også spiser fisk er moralsk motstridende eller iboende dårlige mennesker.)
Til slutt er det forskjellige klassifiseringer av vegetarianere. Et veldig bredt utvalg, faktisk. Det er verdt å vurdere at ditt spesifikke merke for vegetarisme ikke er -regelen .
Pecto-vegetarianere spiser også primært plantebaserte dietter som fisk.
Lakto-vegetarianere bruker melkeprodukter.
Ovo-vegetarianere bruker egg.
Lacto-Ovo-vegetarianere bruker meieri og egg.
Lacto-Ovo-Pecto-vegetarianere spiser en blanding av meieriprodukter, egg og fiskeprodukter i tillegg til et plantebasert kosthold, men ingen kjøtt, gelatin, buljong osv.
Veganere spiser ingen av de ovennevnte ( og er iboende selvrettferdige overfor alle som GJØR forbruker animalske biprodukter av noe slag ) *
* Tuller selvfølgelig. 🙂
Rediger 1 : Jeg skjønte at jeg ikke svarte på et av spørsmålene dine. Ideen om at noen vegetarianere spiser fisk kommer fra det ‘eldgamle’ middelhavsdiet, som hovedsakelig består av planter og sjømat.