Beste svaret
Nei. Hvorfor ikke?
Foruten pommes frites og burgere bruker jeg ikke mye ketchup. Hvis jeg gjør det, er det vanligvis en 1/4 kopp eller en spiseskje her og der, som en del av en oppskrift. .
Jeg inkluderer ris i mange måltider, denne uken som en del av japansk, kinesisk og et saudiarabisk inspirert Al Kabsa; i dag servert med indisk yoghurt karri marinert kylling. Kylling curry, basmatiris, raita, naan og en salat, og ketchup. Bare tuller. Japansk fisk og japenese grønnsaker dampet / kokt i en Miso-lager, sushimediumkornet dampet ris og ketchup. Kinesisk tofu og grønnsaksrør og ketchup. ), med grillet kyllingpakker med avokado, reddiker, løk, koriander, svarte bønner og ris, med ketchup.
Ser du hva jeg mener? Passer ikke godt inn i noen av mine måltidsplaner med mindre det » er sjelden, som i sjeldne burgernetter 🙂 Eller, hashbrowns om morgenen.
Ris passer inn med nesten hvert måltid så langt denne uken, unnskyld Heinz. Ketchup på ris? ikke når det er Soy, Sriracha , Varmt must ard, Teriyaki, vanlig, smørret, ingefærsaus, søt og sur.
Lang linje …?
Svar
Ja jeg gjør det, og det avsky nesten alle Jeg vet – spesielt faren min, (RIP). Han motsatte seg ikke bare min bruk av ketchup på ris, men fortalte meg uten tvil at kinesere aldri la sukker i teen. Jeg KAN drikke min te rett, men jeg foretrekker den fortsatt med sukker. Og jeg legger fortsatt ketchup på risen min. (Jeg blander den vanligvis med soyasaus og sriracha og Worcestershire saus, spesielt når jeg har tunfisk i den. Men for eksempel stekt ris, bare litt ketchup får den til å smake bedre for meg – selv om jeg bare legger den til etter at den er i tallerkenen min, fordi ingen andre i familien ville stå for det.
Men jeg la aldri ketchup på ris eller sukker i kinesisk te på en kinesisk restaurant.