Melhor resposta
O propósito da cromatografia em geral é separar as moléculas com base nas diferenças de tamanho, carga ou polaridade e solubilidade. A cromatografia em papel não é diferente; usa papel como fase estacionária e solvente como fase móvel. A fase móvel percorre a fase estacionária e as moléculas contidas na fase móvel migram de forma diferencial com base nas propriedades acima.
Até onde sei, a cromatografia em papel é usada principalmente como uma ferramenta de ensino. Não conheço nenhum pesquisador que use a cromatografia de papel em seus programas de pesquisa. Esses pesquisadores tendem a usar algo chamado cromatografia de camada fina, em que uma matriz semelhante a um gel é usada como fase estacionária.
Resposta
Cromatografia em papel é um método analítico usado para separar substâncias ou substâncias químicas coloridas. É usado principalmente como ferramenta de ensino, tendo sido substituído por outro métodos de cromatografia , como cromatografia de camada fina.
A cromatografia em papel é um método para testar a pureza de compostos e identificar substâncias. A cromatografia em papel é uma técnica útil porque é relativamente rápida e requer pequenas quantidades de material. Separações na cromatografia em papel envolvem os mesmos princípios da cromatografia em camada fina , pois é um tipo de cromatografia em camada fina. Na cromatografia em papel, as substâncias são distribuídas entre uma fase estacionária e uma fase móvel. A fase estacionária é a água presa entre as fibras de celulose do papel. A fase móvel é uma solução em desenvolvimento que viaja até a fase estacionária, carregando as amostras com ela. Os componentes da amostra se separarão prontamente de acordo com a intensidade com que eles se adsorvem na fase estacionária versus a rapidez com que se dissolvem na fase móvel.
Quando um produto químico a amostra é colocada em um papel de filtro, as cores são separadas da amostra colocando uma das pontas do papel em um solvente . O solvente difunde o papel, dissolvendo as várias moléculas na amostra de acordo com polaridades das moléculas e do solvente. Se a amostra contém mais de uma cor, significa que deve ter mais de um tipo de molécula. Por causa das diferentes estruturas químicas de cada tipo de molécula, as chances são muito altas de que cada molécula terá pelo menos uma polaridade ligeiramente diferente, dando a cada molécula uma solubilidade no solvente. As solubilidades desiguais fazem com que as várias moléculas de cor deixem a solução em locais diferentes à medida que o solvente continua a subir no papel. Quanto mais solúvel uma molécula, mais alto ela irá migrar para cima no papel. Se um produto químico for muito apolar, ele não se dissolverá em um solvente muito polar. Isso é o mesmo para um produto químico muito polar e um solvente muito apolar.
É muito importante notar que, ao usar água (uma substância muito polar) como solvente, quanto mais polar for a cor, maior vai subir no papel.