Bästa svaret
Är risnudlar bättre än pasta? För att ta reda på allt vi behöver göra är att titta på näringsfakta. Risnudlar anses vara en av de mest populära versionerna av risprodukter i Asien. Men på platser som USA är lite vanligare än risnudlar i Asien. Risnudlar har dock inget gluten vilket är bra om du har en glutenkänslighet.
Näringsjämförelse mellan risnudlar och pasta
Nedan ser du en jämförelse av näringsämnen, kalorier etc. som ger dig en god förståelse för skillnaden mellan pasta och risnudlar.
- Makronäringsämnen: Du kommer att upptäcka att båda typerna av pasta har liknande fettinnehåll med risnudlar med fettinnehåll nära 0,5 gram per portion och .65 gram per portion för vanlig pasta. Vanlig pasta har mer protein per portion än risnudlar (vanlig pasta har 4,06 gram protein per halv kopp som serverar ad risnudlar har 0,8 gram per portion. Det finns 21,6 gram kolhydrater i vanlig pasta samt 1,3 gram fiber. risnudlar det finns 21,92 gram kolhydrater och 0,9 gram fiber.
- Kalorier: Du hittar inte mycket skillnad mellan kaloriinnehållet i risnudlar och pasta. Risnudlar har 96 kalorier i varje halv kopp servering och pasta har 111 kalorier per portion.
- Vitaminer: Det finns mer vitaminer och mineraler i berikad pasta eftersom de innehåller järn, tiamin, niacin, riboflavin och folsyra. I risnudlar hittar du 3 mikrogram folat medan vanlig pasta har cirka 83 mikrogram folat. Det finns 10 gånger mer riboflavin och tiamin i vanlig pasta än i risnudlar, inte bara det, men det finns två gånger så mycket niacin i vanliga ta också.
- Mineraler: Du hittar att det finns åtta gånger så mycket järn i vanliga nudlar som det finns i risnudlar . Järnhalten i vanlig pasta är cirka 4 procent av den vanliga människans intagsprocent.
Svar
Japanerna äter inte ”hela dagen” – åtminstone , inte i USA: s mening. Tanken att vissa livsmedel är mer gödande än andra är till stor del felaktig. Om du inte lägger för mycket sås på nudlar är deras kaloriantal blygsamt.
I USA, ett stort problem kommer från mellanmål. Om du känner att du är överviktig ska du hålla koll på alla snacks du äter under en dag och i slutet av dagen uppskatta de totala kalorierna (snacks + måltider). Om det är över 2000 (kvinnligt) eller 2500 (man) har du ett problem.
I Japan förra året köpte jag lite ”snabbmat” men jag var orolig för att se ut som en oförskämd amerikan, så jag bestämde mig för att inte äta den förrän jag såg en japansk person som snackade. Efter en halvtimme, mitt i Tokyo, hittade jag ingen sådan person. Jag smög in i trädgården i ett tempel och med ingen i närheten åt jag min måltid.
I Frankrike anses det oförskämt att äta någonting om det finns andra i närheten som inte har liknande mat. Som ett resultat är fransmännen, med sin utarbetade och underbara matkultur, inte överviktiga.
I mina lektioner gjorde jag en regel: du får äta eller äta mellanmål, förutsatt att du delar din mat med någon inom syn, ljud eller lukt, som vill ha något.
När jag var ung (för många många år sedan) snackade ingen. Jag tar tillbaka det – i dagis var det tid för mellanmål. Men mellanmål ansågs inte vara en ordentlig sak att göra under dagen. Jag misstänker att den största anledningen för fetma i USA är vår nuvarande kultur att ständigt äta.
Försök, i en vecka, att äta bara vid måltiderna och inte mer än 3 per dag. Du kommer att tycka att du njuter av måltiderna mer än du brukade, och din vikt kommer att stabiliseras (även om en vecka är för kort för att märka) och kanske till och med börja gå ner.