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Schokolade enthält Koffein. 1 Unze (ungefähr die Hälfte einer normalen Tafel Schokolade) dunkler Schokolade (65 – 80\% Kakao) enthält typischerweise etwa 25 mg Koffein. Vergleichen Sie dies mit einer einzelnen Tasse Kaffee, die fast 100 mg enthält. Wenn Sie also möchten, dass Schokolade Kaffee ersetzt, müssen Sie eine Menge Schokolade essen, und diese Kalorien summieren sich schnell.
Dies gilt insbesondere für heiße Schokolade, da Schokolade in Wasser oder Wasser verdünnt ist Milch. Sie müssten wirklich viel heiße Schokolade trinken, um den gleichen Koffeingehalt zu erhalten.
Wenn Sie nur so effizient wie möglich Koffein erhalten möchten, ist Kaffee die bessere Option. Wenn Sie mit weniger Koffein umgehen können, wäre eine Tasse heiße Schokolade eine leckere Alternative. Vorsicht vor den Kalorien – Schokolade hat viel mehr als eine Tasse schwarzen Kaffee. (Wenn Sie Ihrem Kaffee bereits viel Sahne und Zucker hinzufügen, überwiegt möglicherweise bereits die Kalorienmenge der Schokolade.)
Antwort
Schokolade enthält Koffein, aber die Menge in a Eine Tasse heiße Schokolade hängt davon ab, wie sie hergestellt wurde.
Eine 8-Unzen-Tasse aus einer abgepackten heißen Schokoladenmischung (wie Swiss Miss) enthält etwa 5 mg Koffein, aber eine 16-Unzen-Grande-heiße Schokolade von Starbucks enthält ungefähr 25 mg Koffein (oder 12,5 mg in 8 Unzen), weil sie mehr echte Schokolade einfüllen.
Wenn Sie heiße Schokolade von Grund auf neu herstellen, verwenden Sie die Standard-2 Esslöffel Kakaopulver pro 8-Unzen-Tasse. Sie erhalten ca. 16 mg Koffein. Auch hier liegt es an mehr Schokolade im Getränk.
Zum Vergleich: Eine Tasse gebrühten Kaffees reicht von etwa 100 bis 150 mg Koffein in 8 Unzen.