Paras vastaus
KYLLÄ.
(mutta se riippuu…)
Näet, että hedelmät ja vihannekset mätänevät sisältä entsyymien ja bakteerien vaikutuksesta. Bakteerit itse ovat todella vaarattomia, koska se ei ole tyyppiä, joka johtaa ruokamyrkytykseen, vaan vain houkutteleva ruoka hajoaa.
MUTTA johtaa vihanneksen avoimiin haavoihin, jotka KUTSUA bakteerien ja mikrobien ulkopuolella kasvamaan kasviksen sisällä ja ulkopuolella . Homekasvu on myös mahdollista, ikään kuin tämä olisi vihanneksia, joka on varastoitu jääkaapista, vihanneksen nyt märkä osa on pohjustettu homeen kasvulle.
(osoitteesta 123RF.comhttps: //www.123rf.com/photo\_21984166\_tomatos-atacked-by-ugly-white-mold-waste.html)
Joten se riippuu yksinkertaisesti siitä, miten pian tulit vihanneksiin. Luulen, että olet katkaissut mätänevät osat kasviksesta? Niin kauan kuin et näe homeen kasvua (silloin kaikki vedot ovat pois päältä) ja että kasviksen oikeat osat on leikattu tai kuorittu pois ja pesty, voit pelastaa sen.
Tässä on mitä tehdä, kun sinulla on osittain mätä vihanneksia ja kuinka säästää vielä hyvää. Tässä on upeita neuvoja Suur-Chicagon ruokasalista https://www.chicagosfoodbank.org/wp-content/uploads/2016/09/SALVAGEABLE\_FRUIT\_AND\_VEGETABLE\_GUIDELINES.pdf, jotkut mahtavat ihmiset, jotka tietävät todella pahan pelastamisen tärkeyden ruoka, josta yksi tädistäni oli säännöllinen vapaaehtoinen.
1) Salaatti / Vihreät / Kaali
[Puolikuituneita vihreitä voidaan virkistää upottamalla jääveteen 5–10 minuutiksi, mitä seuraa perusteellinen linkoaminen. Mädäntyneet salaatinpäät voidaan pelastaa poistamalla useita ulkolehtiä ja leikkaamalla kaikki mustelmat. ]
(Tripadvisor.com-sivustolta: http://www.tripadvisor.com/LocationPhotoDirectLink-g155004-d928977-i133229978-Broadway\_Bar\_Grill -Ottawa\_Ontario.html)
[Tapa tehdä valmiiksi leikattu salaatti mausta uudestaan tuoreemmaksi on poimia kaikki vähemmän kuin ihanteellisen salaatin palat ja upottaa jääveteen 5-10 minuuttia ja sitten linkoamalla kuiva. ]
2) Porkkanat
[Mustelmat tai vaurioituneet porkkanat voidaan pelastaa kuorimalla ulkopinta / kerrokset ja mätänevien kappaleiden poistaminen leikkuuterällä. ]
(osoitteesta depositphotoshttps: //depositphotos.com/135134056/stock-video-rotten-carrot-on-a -valkoinen.html)
[Auta pitämään kuoritut tai leikatut porkkanat tuoreina peittämällä ne jäävedellä jääkaapissa. Pehmeistä tai levykkeiksi tulevat porkkanat voidaan helposti kuoriutua ja käyttää esimerkiksi keittoihin. ]
3) Selleri
[Nokistunut tai hieman värjääntynyt selleri voidaan elvyttää 10-15 minuutin liotuksella jäävedessä, minkä jälkeen katkaise kaikki kuihtuneet tai hieman mätänevät osat. Auta pitämään selleri tuoreena peittämällä se jäävedellä jääkaapissa. Selleri voidaan myös yksinkertaisesti kuorita vihannesten kuorimalla, jos vihanneksen pinta näyttää kuopaiselta tai värinmuutokselta. ]
(sivulta Seuraa Sarahhttps: //www.sidetrackedsarah.com/is-your-celery-wilting/)
4) Sipulit
[Vihreitä latvoja itävät sipulit ovat edelleen turvallisia syödä, poista vain vihreät idut ja kuori tavalliseen tapaan. Jos sipulikerroksia on mustelmia tai mätää, kuori ne pois, kunnes pääset tuoreiksi paloiksi. ]
(iStockhttps: //www.istockphoto.com/ca/photos/rotten-onions? mediatype = valokuvaus ja lause = rotten\% 20onions & sort = mostpopular)
5) Kurkut
[Kuori tai leikkaa vahingoittunut liha ja palvella tavalliseen tapaan. Hieman ylikypsä kurkku voi olla katkera, mutta siementen poimiminen lusikalla ennen käyttöä auttaa vähentämään tätä. ]
(osoitteesta dreamstimehttps: //www.dreamstime.com/photos-images/rotten-cucumber.html)
[Kurkkunahka ei ole toivottavaa monta kertaa, mutta sisäosa on täysin hieno, tässä tapauksessa yksinkertaisesti kuori kurkku. ]
6) Kesäkurpitsa / Squash
[Kuori tai leikkaa vahingoittunut liha ja tarjoile tavalliseen tapaan. Hieman ylikypsä kurpitsa tarjoillaan parhaiten kypsennettynä, esimerkiksi kastikkeessa tai muhennoksessa. ]
(osoitteesta dreamstimehttps: //www.dreamstime.com/photos-images/isolated-rotten-zucchini.html )
[Kesäkurpitsa ja useimmat kurpitsatyypit voidaan melko helposti kuori. Yritä pitää kesäkurpitsa kuivana, kun sitä varastoidaan. ]
7) vihreät pavut
[Pelasta vähemmän kuin ihanteelliset vihreät pavut poistamalla kaikki pehmeät kosketus tai limainen. Pese loput runsaalla kylmällä juoksevalla vedellä. Lyhyesti kypsyneiden vihreiden papujen keittäminen voi olla tapa parantaa niiden makua.]
(Yelphttps: //www.yelp.ca/biz/freggies-seattle-2? sort\_by = rating\_asc & start = 20)
[Vihreiden papujen asettaminen pergamentilla / paperipyyhkeellä peitetylle arkille säilytyksen aikana on helppo tapa pidentää niiden säilyvyyttä.]
8) Maissi
[Maissi, jonka ulkokuoret ovat kuivia, ruskistuneita tai hieman limaisia, ovat usein vielä hyviä, kun kuori poistetaan. Poista kaikki kuori ja ohut maissisilkkisäike sisäpuolelta ja valmista tavalliseen tapaan. ]
(osoitteesta dreamstimehttps: //www.dreamstime.com/photos-images/rotten-corn.html)
[Älä paista maissia, jossa on limaa kuorta. Älä käytä maissia, jossa on ilmeistä hometta tai mätää itse maississa. Jos maissin syötävä osa on limaista tai suurin osa on mustaa tai valettua, heitä se pois. ]
Se on melko ainutlaatuinen, koska maissi sinänsä sisältää melkein kaikki välttämättömät aminohapot, joita tarvitaan terveelliseen elämään, paitsi yksi. Tämän seurauksena tämä ongelma olisi voinut tappaa nykypäivän meksikolaisten esi-isät. Buuuuut… kun maissi on homeinen näin, valmistetaan VIIMEINEN tarvittava aminohappo!
9) Perunat
[ Mustelmat tai vaurioituneet perunat voidaan pelastaa kuorimalla ulkopuolinen kuori / kerrokset pois ja poistamalla mätänevät palat leikkuuterällä. Jos perunat itävät, ne voidaan helposti kuoriutua ja puhdistaa leikkausveitsellä. Pidä perunat kuivina varastoinnin aikana.]
(promo37.nethttp: //news.promo37.net/dog-meat -mätä-perunaa-5-outoa intialaista ruokaa-esineitä, joita et tiennyt. /
[Perunoita voidaan säilyttää jääkaapissa tai huoneenlämmössä. Useimmiten perunat, jotka näyttävät huonolta ulkopuolelta, ovat sisäpuoleltaan täysin hienoja. Perunoilla on pitkä säilyvyysaika. Pilaantuneelta tai homeelta näyttävät perunat ovat usein vain likaisia, ja ne on pestävä ennen käyttöä. ]
Toivottavasti et syö itse mädäntyneitä osia, ja toivon, että tämä auttaa estämään SEURAAVAN mätäneen kasvis-tilanteen.
Vastaa
Vältä homeisia hedelmiä vihannekset, jos mahdollista:
1. Hedelmät ja vihannekset ovat jo vanhoja, ja ne ovat käyttäneet paljon energiaa taistelussa hometta vastaan. Joten vähemmän ravitsevaa.
2. Sieni ruiskuttaa myrkkyjä tappamaan hedelmä- / kasvisolut – syöt tätä – joka on levinnyt kauas sairastuneesta alueesta.
3. Immuunijärjestelmäsi oppii yhdistymällä. Joten jos syöt edelleen homeisia hedelmiä ja vihanneksia, saatat tulla allergisiksi tällaisille hedelmille / vihanneksille.
4. Tämä sanoi, tasapaino. jos sinulla on suuri cantaloupe, jossa on pieni homeen täplä, sinun ei todennäköisesti pitäisi tuhlata koko asiaa. Mutta pienempien hedelmien osalta.
5. Muista – jos se maistuu hauskalta, älä syö sitä. Juuri tämä on todellakin kehittynyt tarpeessamme selviytyä eikä olla myrkytetty huonosta ruoasta. Olet ruumis ja aistit tietävät!