Meilleure réponse
Le chocolat contient de la caféine. 1 once (environ la moitié dune barre de chocolat normale) de chocolat noir (65 à 80\% de cacao) contient généralement environ 25 mg de caféine. Comparez cela à une seule tasse de café, qui contient près de 100 mg. Donc, si vous vouliez que le chocolat remplace le café, vous auriez besoin de manger BEAUCOUP de chocolat, et ces calories sadditionneraient rapidement.
Cest particulièrement vrai avec le chocolat chaud, car il contient du chocolat dilué dans de leau ou Lait. Vous auriez vraiment besoin de boire beaucoup de chocolat chaud pour obtenir la même teneur en caféine.
Si vous voulez simplement obtenir de la caféine aussi efficacement que possible, le café est une meilleure option. Si vous pouvez gérer moins de caféine, une tasse de chocolat chaud serait une alternative savoureuse. Méfiez-vous des calories cependant – le chocolat a beaucoup plus quune tasse de café noir. (si vous ajoutez déjà beaucoup de crème et de sucre à votre café, cela peut déjà dépasser les calories du chocolat)
Réponse
Le chocolat contient de la caféine, mais la quantité dans un tasse de chocolat chaud dépend de la façon dont il a été fabriqué.
Une tasse de 8 onces fabriquée à partir dun mélange de chocolat chaud emballé (comme Swiss Miss) contient environ 5 mg de caféine, mais un grand chocolat chaud de 16 onces de Starbucks contient environ 25 mg de caféine (ou 12,5 mg dans 8 onces) parce quils mettent plus de chocolat réel.
Si vous faites du chocolat chaud à partir de zéro, en utilisant les 2 cuillères à soupe standard de poudre de cacao par tasse de 8 onces, vous obtiendrez environ 16 mg de caféine. Encore une fois, cela est dû à plus de chocolat dans la boisson.
À titre de comparaison, une tasse de café infusé contient environ 100 à 150 mg de caféine dans 8 onces.