ベストアンサー
「ボトル入り飲料水化学」は活発な研究分野であることがわかりました。これは理にかなっています。ボトル入り飲料水は大きなビジネスです。
ほとんどすべてのプラスチック製のウォーターボトルは、非常に不活性なポリエチレンテラフタレート（PET）でできています。
誰かが非常に古いボトル入りの水を大量に飲んだとしても、害を受ける可能性はほとんどありません。
ただし、この種のプラスチックは、検出可能なレベルのフタレート、アルデヒド、および三酸化アンチモンを浸出します。トリハロメタン…（これはこれまでのリストです。これはすでに数回更新しています）ボトル入り飲料水に。
ボトル入り飲料水では、フタレートレベル（最大6種類のフタレート）は30〜3000日で検出可能であり、明らかに、より長い期間の後にさらに検出されます。 （ポリエチレンテレフタレートボトルからミネラルウォーターへのフタル酸エステルの浸出に関する研究）。
水中のアンチモンレベルは、米国では6 ppbに制限されており、WHOによって20ppbに制限されています。三酸化アンチモンは特に毒性はありませんが、ボトル入り飲料水ではその存在が注目されています。プラスチックが製造中に加熱されるとPETの表面をコーティングし、ほとんどのプラスチックは瓶詰め前に洗い流すことができます。それでも、時間の経過とともに少量が水に浸出します。スウェーデンのジャーナルによると、レベルは調査で制限を下回ったままでしたが、Journal of Environmental Monitoringに関する2012年4月の記事によると、一部のソフトドリンクのアンチモンのレベル通常 1年間保管した後、EUの曝露制限を超えないでください。この知識を備えたソフトドリンクメーカーとして、製品が政府の推奨量を超えているというニュースを知らせたくないでしょう。それほど毒性のない形の恐ろしい響きの化学物質です。
アセトアルデヒドは、PETが加熱されると生成され、その方法を見つけることができます。これは実際には製造業者にとって大きな懸念事項です。安全上の理由からではなく、アセトアルデヒドは多くの果物に自然に存在しますが、アセトアルデヒドの存在が水に「オフ」な味を与える可能性があるためです。
アンチモンとアセトアルデヒドのセクションはウィキペディアから提供されましたが、私ができる限り研究にリンクしていません言うが、私はただ彼らを信じるつもりだ。 ポリエチレンテレフタレート-ウィキペディア
トリハロメタン（THM）これは文字通り意味します「3つのハロゲン原子と少なくとも1つのメタン基を持つ化学物質」。これらの成分は非常に一般的です。メタンは食用油、多くの生物学的化合物に含まれています…それが指す「ハロゲン」は塩素と臭素です。
塩素はプールの消毒に使用されることを覚えているかもしれません。さて、何を推測しますか？また、飲料水の消毒にも使用されます。独自の水質検査を行っている組織は、検査した一部のボトル入り飲料水でTHMが40ppbであることを発見しました。 テスト結果：ボトル入り飲料水中の化学物質
注：悲しいことに、その情報源は、あると思わせるように怖がらせるためにかなり傾いています。ボトル入りの水には奇妙なものがたくさんあります。誤解しないでください。THMの結果は興味深く、非常に関連性がありますが、レベルは水道水と同じです。また、これらのボトル入り製品が「3ピコキュリー/リットル」の放射線を放出する方法に関する結果も無視してください。ほとんどの成人は、カリウムの形で1日2000ピコキュリーを消費します。
現在、水の有効期限はメーカーの推奨に基づいていますが、明確なものではありません。飲料水がなくなるという事実。私が理解していることから、製造業者は、食品医薬品局の規則に準拠するために、消費可能なアイテムに有効期限を設定する必要があります。ただし、その日付が何である必要があるかは実際には指定されていません。 、そして決定するのはメーカー次第です。
一見すると、これは BPAの恐怖の戦術を思い出させます。水中の少量の外来化学物質を検出しますが、それらは大量に存在する可能性は低く、治癒する可能性はありません。
仮定を立てることはすべて問題なく、ダンディですが、私たち全員がまだ知りたいと思っていると思います：実際にこのようなものがどれだけあるかそして、そのレベルの露出で、何 の可能性がありますか健康への影響は？ 恐ろしい戦術ではありませんが、合理的な製造業者や医療専門家がこれらの質問をするためです。
曝露レベルは取るに足らないものである可能性が高いと推測できますが、これは止まりません。製造業者は、ボトル入り製品に控えめな、または少なくとも合理的な販売期限を投稿することから、通常は約1年です。
ボトル入り飲料水については、これは潜在的な安全上の懸念と、アセトアルデヒドからの「オフ」の水の味見に関する懸念と同様に、アンチモンの規制値を超えたくないという願望と関係がある可能性があります。浸出。
回答
ごく最近、極端な運動を完了し、氷のような水差しを追いかけます。シールを吹き飛ばし、コンテナを唇、終了日には2か月前に水がなくなったと表示されています。水差しはややほこりっぽいように見えたと思います。
ストレスをかけることをお勧めしますか？
もちろんそうではありません。水酸っぱくなりません。水の容器に鮮度の日付があることは、砂糖や塩の失効日があることと同様に前兆です。
ウォーターボトルが終了日に付随する理由はいくつかあります。基本的なものは政府の行政です。水は消耗品の栄養アイテムであり、その能力において、ボローニャからレモネードまで、すべての消耗品の失効日を要求する法律に責任があります。
それ以外は、失効日ろ過された水には、メーカーにとって一定の利点があります。
水はそれ自体では酸っぱくなりませんが、含まれているプラスチック製の水差しは「終了」し、化学物質を水に排出し始めます。これは実際には水を有毒にするわけではありませんが、「山の春の新しさ」ほどではない味に影響を与える可能性があります。顧客が飲料会社に連絡して、以前に購入した水がひどい味であると泣き言を言うと、ボトラーは、それが終了日までに飲まなかったことに対する彼ら自身の責任であることに注意を喚起することができます。失効日を伝える必要があります。ろ過された水専用の優れた機械を使用するのとは対照的に、（必要かどうかに関係なく）すべての水差しにスタンプを押すだけの方が要求が少なく効果的です。
ついに、終了日は通常、日付、包装工場、その他のデータを同様に認識する印刷されたコードの1つのコンポーネントにすぎません。終了日自体は水が酸っぱくなることに関して重要ではないという事実にもかかわらず、組み立てデータは汚れを見つけるのに役立つ可能性があります。パッケージの間違いやアイテムのレビュー。