Najlepsza odpowiedź
Czekolada zawiera kofeinę. 1 uncja (w przybliżeniu połowa normalnej tabliczki czekolady) gorzkiej czekolady (65 – 80\% kakao) zawiera zazwyczaj około 25 mg kofeiny. Porównaj to z pojedynczą filiżanką kawy, która ma blisko 100 mg. Więc jeśli chcesz, aby czekolada zastąpiła kawę, musiałbyś zjeść DUŻO czekolady, a te kalorie szybko by się sumowały.
Jest to szczególnie prawdziwe w przypadku gorącej czekolady, ponieważ ma czekoladę rozcieńczoną w wodzie lub mleko. Naprawdę musiałbyś pić dużo gorącej czekolady, aby uzyskać taką samą zawartość kofeiny.
Jeśli chcesz po prostu uzyskać kofeinę tak wydajnie, jak to możliwe, kawa jest lepszą opcją. Jeśli możesz sobie poradzić z mniejszą ilością kofeiny, filiżanka gorącej czekolady byłaby smaczną alternatywą. Uważaj jednak na kalorie – czekolada to znacznie więcej niż filiżanka czarnej kawy. (jeśli już dodałeś dużo śmietanki i cukru do swojej kawy, to może to już przewyższać kalorie czekolady)
Odpowiedź
Czekolada zawiera kofeinę, ale ilość w kubek gorącej czekolady zależy od tego, jak została zrobiona.
Kubek o pojemności 8 uncji wykonany z zapakowanej mieszanki gorącej czekolady (jak Swiss Miss) zawiera około 5 mg kofeiny, ale 16 uncji gorącej czekolady ze Starbucks zawiera około 25 mg kofeiny (lub 12,5 mg w 8 uncji), ponieważ zawiera więcej prawdziwej czekolady.
Jeśli robisz gorącą czekoladę od podstaw, używając standardowych 2 łyżek kakao w proszku na filiżankę 8 uncji, dostaniesz około 16 mg kofeiny. Ponownie jest to spowodowane większą ilością czekolady w napoju.
Dla porównania filiżanka parzonej kawy zawiera od około 100 do 150 mg kofeiny na 8 uncji.