O chocolate contém cafeína e uma xícara de chocolate quente pode substituir o café?


Melhor resposta

O chocolate contém cafeína. 1 onça (cerca de metade de uma barra normal de chocolate) de chocolate amargo (65-80\% de cacau) normalmente contém cerca de 25 mg de cafeína. Compare isso com uma única xícara de café, que tem cerca de 100 mg. Então, se você quiser que o chocolate substitua o café, precisa comer MUITO chocolate, e essas calorias se acumulam rapidamente.

Isso é especialmente verdadeiro com o chocolate quente, pois ele tem chocolate diluído em água ou leite. Você realmente precisaria beber muito chocolate quente para obter o mesmo teor de cafeína.

Se você apenas deseja obter cafeína da forma mais eficiente possível, o café é a melhor opção. Se você conseguir lidar com menos cafeína, uma xícara de chocolate quente seria uma alternativa saborosa. Cuidado com as calorias – o chocolate tem muito mais do que uma xícara de café preto. (se você já adicionar muito creme e açúcar ao seu café, isso já pode compensar as calorias do chocolate)

Resposta

O chocolate contém cafeína, mas a quantidade em um Uma xícara de chocolate quente depende de como foi feito.

Uma xícara de 250 ml feita de uma mistura de chocolate quente embalada (como Swiss Miss) tem cerca de 5 mg de cafeína, mas um chocolate quente grande de 16 onças da Starbucks contém cerca de 25 mg de cafeína (ou 12,5 mg em 8 onças) porque eles adicionam mais chocolate real.

Se você fizer chocolate quente do zero, usando as 2 colheres de sopa de cacau em pó padrão por xícara de 8 onças, você obterá cerca de 16 mg de cafeína. Novamente, é devido a mais chocolate na bebida.

Para comparação, uma xícara de café varia de cerca de 100 a 150 mg de cafeína em 8 onças.

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