Cel mai bun răspuns
Fasolea pinto este bună în tot ceea ce are fibre, ajută la scăderea colesterolului, au solubil fibre ajută la controlul nivelului de zahăr din sânge, dar fasolea neagră, pe de altă parte, are mai multe fibre, ceea ce înseamnă că vă va menține mai plin mai mult, fasolea neagră este mai bună decât fasolea pinto, deoarece fasolea pinto are vitamine bvitamine și fibre, dar bărbații se presupune că au 30-50 de grame de fibre pe zi, o ceașcă de negru îți oferă 8 grame de fibre pentru femei 20-30 de grame de fibre Fasolea neagră este mai bună, au mai multe fibre, există ca mâna regelui fasolei fasolea neagră ar lua coroana în jos.
Răspuns
De ce este de obicei fasole roșie și orez?
Nu știam că era cazul. Poate te gândești la acele chestii ieftine Rice-a-Roni și unchiul Ben preambalate. În acest caz, diferitele companii tind să se imite reciproc pentru că, bine … ceea ce funcționează, funcționează. De ce să fiți diferiți și riscați să pierdeți cota de piață, cu excepția cazului în care produsul dvs. caută în mod specific o nișă de piață?
Făcute boabele negre sau negre ar face o alegere bună cu orezul?
Aș fi ghicit că fasolea neagră și orezul sunt o pereche mai obișnuită decât fasolea roșie și orezul, așa că da … asta ar funcționa. Majoritatea locurilor le folosesc pentru burrito de fasole și orez, atunci când fasolea nu este fasole refrită.
Credeți sau nu, fasolea are calități diferite și se pretează la utilizări diferite. Fasolea Pinto probabil nu ar fi bună într-un amestec de fasole și orez, deoarece fasolea pinto este moale / mai cremoasă și s-ar fi pișat prea ușor când amestecați orezul și fasolea pentru a uniformiza condimentul. Cu toate acestea, tocmai acea cremozitate este ceea ce le face standardul pentru fasolea refrată. Dacă ați avut vreodată fasole neagră refrată (delicioasă, apropo), acestea tind să fie mai groase și, desigur, au o aromă diferită.
Fasolea neagră are o aromă mai pământească (nu sunt doar spunând asta pentru că arată ca o murdărie umedă … așezați într-o zi niște fasole pregătită, dar simplă, pe o farfurie și încercați-le). De asemenea, are o aromă mai puternică decât fasolea pinto. Acest lucru, plus textura și dimensiunile mai mici, le fac perfecte pentru un fel de mâncare de burrito sau fasole și orez.
Fasolea roșie, pe de altă parte, este puțin mai mare decât fasolea neagră și are o aromă mai cărnoasă. Acesta este unul dintre motivele pentru care sunt adesea folosite în chili. Sunt, de asemenea, mai ferme decât fasolea pinto, deci nu se vor împărți în ciuperci în timp ce amestecați chiliul sau orezul.
Fasolea este mare și asta le face impracticabile pentru burritos, dar funcționează bine în orez sau chili. Sunt suficient de ferme pentru a se amesteca fără a se rupe. Cu toate acestea, sunt destul de uscate … fiind mari, există mai mult în interior (în comparație cu suprafața) care nu se acoperă cu sos sau ulei. De aceea, ele par a fi folosite cel mai adesea în alimentele umede, cum ar fi chili sau un fel de salată de fasole, care are de obicei un fel de sos de vină. De asemenea, funcționează bine în orez, presupunând că unei persoane nu îi deranjează fasolea uscată mare.
Desigur, toate acestea sunt doar eu vorbesc … Nu am o diplomă culinară sau altceva. Îmi plac fasolea și îmi place să gătesc și să le înțeleg utilizările generale. Aș putea continua cu năut, linte, fasole cannellini etc., dar am ajuns destul de departe de subiect.
Dacă fasole roșie este folosită în orez, presupun că ar fi fost alese pentru o combinație de mărimea lor medie, aroma cărnoasă și fermitatea generală a bobului.
8)