Nejlepší odpověď
Myslím, že musíte zvážit, odkud káva pochází od horké čokolády. Kofein v kávě se (obecně) přirozeně vyskytuje v kávovém zrně v množství, které je přítomno ve vašem šálku, a v horké čokoládě (nebo jakékoli čokoládě) se opět [obecně] přirozeně vyskytuje. To znamená, že pokud si dáte kakaová zrna a vyrobíte čokoládu a dáte si některá kávová zrna a připravíte si kávu, bude mít káva vždy více caffienu.
Dobře, nyní se ptáte, na co se opravdu ptáte. Horká čokoláda obsahuje ve většině případů caffiene a pokud přirozeně se vyskytující množství (25 mg v horké čokoládě Starbucks vs. 98 mg v průměrném šálku kapané kávy [některé jako až 400 mg!]) vám to potom nevyhovuje … Kogoští chlapci pumpují hladinu caffiene (na 98!) Podívejte se na to: O CoGo Caffeinated Cocoa
Zdroj pro úrovně caffiene: obsah kofeinu
odpověď
kofein primárně působí jako antagonista adenosinu a dává mu stimulační a bdělost podporující účinky. Když usnete, váš mozek uvolní adenosin, který aktivuje různé receptory adenosinu, ačkoli pro indukci spánku je nejdůležitější receptor adenosinu 2A. Blokování tohoto receptoru vám brání usnout. Když kofein způsobuje bušení srdce, je zprostředkován receptorem adenosinu A1. Tyto interakce s receptory adenosinu také zprostředkovávají uvolňování dopaminu a acetylcholinu. Kofein je také inhibitorem acetylcholinesterázy, proto má relativně silné močopudné účinky a může zvyšovat slinění. To je také důvod, proč kofein zvrací kocovinu a sedaci způsobenou anticholinergními látkami.
Ale to vlastně nevysvětluje stimulační účinky, že?
Stimulační účinky pocházejí z adenosinu 2A Interakce (A2A) receptoru s dopaminovým D2 receptorem, receptorem, který hraje klíčovou roli v účincích psychostimulantů, jako jsou amfetaminy. Receptory mohou tvořit „komplexy“ s jinými receptory, které se nazývají heterodimery. Tyto heterodimery mohou hrát obrovskou roli v celkovém účinku těchto léků. Příklad:
- LSD je polosyntetické psychedelické léčivo, které působí aktivací 5-HT2A receptoru, což je typ serotoninového receptoru. Některé z těchto receptorů jsou samotné, jiné tvoří heterodimery s metabotropním glutamátovým receptorem mGlu2. Bylo zjištěno, že tento heterodimer je naprosto nezbytný pro halucinogenní účinky léčiva. Léčiva, která aktivují pouze neheterodimerové receptory 5-HT2A, jako je lisurid, zcela postrádají halucinogenní účinky. Léky, které aktivují komplex 5-HT2A / mGlu2, jako je LSD, psilocin nebo 2C-B, mají halucinogenní účinky. Drogy mohou být také selektivní pro specifické heterodimery.
Takže když kofein aktivuje heterodimer A2A / D2, adenosinový receptor interaguje s dopaminovým receptorem, což je zodpovědné za stimulační účinky kofeinu. To také prostřednictvím jiného mechanismu způsobuje uvolňování dopaminu v částech nucleus accumbens a dalších částech mozku. Toto uvolňování dopaminu je silnější při vyšších dávkách kofeinu, a proto se zdá, že nízké dávky kofeinu vás probudí, ale vysoké dávky mají mírně stimulující účinky.
Jak vidíte, ve velkém schématu věcí je kofein velmi podobný struktuře jako adenosin, což je jeden z důvodů, proč se tak silně váže na receptory adenosinu. Je také pravděpodobné, že kofein je tak neselektivní. Adenosin je v lidském těle hojný a váže se na mnoho různých receptorů, proteinů a enzymů. Kvůli této podobnosti má kofein také tendenci se vázat na mnoho různých cílů. Léky, které mají podobnou strukturu jako chemikálie, které jsou v těle hojné, to často dělají, váží se na mnoho různých cílů v těle.
Jedna další věc, která by vás mohla zajímat! Vědci před časem dávali pavoukům drogy, aby zjistili, jaké účinky by to mělo na jejich web. Je zveřejněn níže.
Tito pavouci museli mít sakra výlet.