Najlepsza odpowiedź
Myślę, że należy rozważyć, skąd pochodzi kawa, a nie gorąca czekolada. Kofeina zawarta w kawie występuje (na ogół) naturalnie w ziarnach kawy w ilościach obecnych w filiżance, a także w gorącej czekoladzie (lub jakiejkolwiek czekoladzie) ponownie [ogólnie] występuje naturalnie. Oznacza to, że jeśli zdobędziesz trochę ziaren kakao i zrobisz czekoladę, a także ziaren kawy i zaparzysz kawę, kawa zawsze będzie miała więcej kawy.
W porządku, przejdźmy teraz do tego, o co naprawdę pytasz. Gorąca czekolada w większości przypadków zawiera kawę i jeśli naturalnie występująca ilość (25 mg w gorącej czekoladzie Starbucks w porównaniu z 98 mg w przeciętnej filiżance kawy przelewanej) [niektóre nawet 400 mg!]) Ci wtedy nie pasuje … Faceci z Cogo podnoszą poziom kawy (do 98!) Sprawdź to: O kofeinowym kakao CoGo
Źródło danych dotyczących poziomów kawy: Zawartość kofeiny
Odpowiedź
Kofeina przede wszystkim działa jako antagonista adenozyny, nadając jej działanie pobudzające i pobudzające czuwanie. Kiedy zasypiasz, mózg uwalnia adenozynę, która aktywuje różne receptory adenozyny, chociaż receptor adenozyny 2A jest najważniejszy dla indukcji snu. Zablokowanie tego receptora zapobiega zasypianiu. Kiedy kofeina powoduje kołatanie serca, pośredniczy w niej receptor adenozyny A1. Te interakcje z receptorami adenozyny pośredniczą również w uwalnianiu dopaminy i acetylocholiny. Kofeina jest również inhibitorem acetylocholinoesterazy, dlatego ma stosunkowo silne działanie moczopędne i może zwiększać wydzielanie śliny. To również dlatego kofeina odwraca kaca i uspokojenie spowodowane substancjami antycholinergicznymi.
Ale to nie wyjaśnia tak naprawdę działania pobudzającego, prawda?
Działanie pobudzające pochodzi z adenozyny 2A Interakcje receptora (A2A) z receptorem dopaminy D2, który odgrywa kluczową rolę w działaniu psychostymulantów, takich jak amfetaminy. Receptory mogą tworzyć „kompleksy” z innymi receptorami, zwanymi heterodimerami. Te heterodimery mogą odgrywać ogromną rolę w ogólnym działaniu tych leków. Przykład:
- LSD jest półsyntetycznym lekiem psychedelicznym, który działa poprzez aktywację receptora 5-HT2A, rodzaju receptora serotoniny. Niektóre z tych receptorów są same, inne tworzą heterodimery z metabotropowym receptorem glutaminianu mGlu2. Stwierdzono, że ten heterodimer był absolutnie niezbędny do halucynogennych skutków leku. Leki, które aktywują tylko nieheterodimeryczne receptory 5-HT2A, takie jak lizuryd, całkowicie nie mają efektów halucynogennych. Leki aktywujące kompleks 5-HT2A / mGlu2, takie jak LSD, psylocyna lub 2C-B, mają działanie halucynogenne. Leki mogą być również selektywne dla określonych heterodimerów.
Kiedy więc kofeina aktywuje heterodimer A2A / D2, receptor adenozyny oddziałuje z receptorem dopaminy, który jest odpowiedzialny za działanie pobudzające kofeiny. To również, poprzez inny mechanizm, powoduje uwalnianie dopaminy w częściach jądra półleżącego i innych częściach mózgu. To uwalnianie dopaminy jest silniejsze przy wyższych dawkach kofeiny, dlatego niskie dawki kofeiny wydają się nie pozwalać Ci zasnąć, a duże dawki mają umiarkowanie stymulujące działanie.
W ogólnym rozrachunku, jak widać, kofeina ma bardzo podobną strukturę do adenozyny, co jest jednym z powodów, dla których tak silnie wiąże się z receptorami adenozyny. Prawdopodobnie dlatego kofeina jest tak nieselektywna. Adenozyna występuje w organizmie człowieka w dużych ilościach i wiąże się z wieloma różnymi receptorami, białkami i enzymami. Z powodu tego podobieństwa kofeina ma również tendencję do wiązania wielu różnych celów. Leki o strukturze podobnej do chemikaliów występujących w organizmie często to robią, wiążą się z wieloma różnymi celami w organizmie.
Jeszcze jedna rzecz, która może Cię zainteresować! Jakiś czas temu naukowcy podawali pająkom narkotyki, aby zobaczyć, jaki wpływ będzie to miało na ich sieć. Jest zamieszczony poniżej.
Te pająki musiały mieć niesamowitą podróż.