Bedste svar
Jeg kunne, men jeg ville helst ikke. Det giver mig øvre gastrointestinale gas, der forårsager smerter i brystet. Blanchering af det hurtigt i kogende vand, dampning, ristning eller sautering gør det meget mere behageligt at spise.
Jeg har for nylig eksperimenteret med rå grøn og rødkål og fundet ud af at makulere det og klæde det med en vinaigrette og urter som koriander eller mynte og lade det sidde et stykke tid ser ud til at neutralisere gasproduktionen. Jeg har endnu ikke prøvet dette på rå broccoli.
Svar
Hvis du mener, ”Kan jeg spise så mange grøntsager, som jeg vil, og stadig tabe overskydende lagret fedtvægt? ” så er svaret “nej”.
Fedtreduktion handler om “kalorier i vs kalorier ud”. Grøntsager har kalorier, ligesom alle fødevarer. Nogle grøntsager som kartofler og majs har flere kalorier, end man skulle tro , især hvis du har dem stegt eller smeltet i smør.
Fedtreduktion handler om matematik.
Hvis du spiser flere kalorier hver dag, end din krop kan bruge den dag, kroppen omdanner de overskydende, ubrugte kalorier til fedt og gemmer det i fedtceller i din krop. Hvis du spiser lidt færre kalorier hver dag, end din krop har brug for hver dag, vil din krop tappe ind i de lagrede fedtceller for at udgøre forskel, og du taber fedtvægt.
Men hvis du har et problem med at føle dig sulten det meste af tiden, er det dit bedste valg at vælge at spise bestemte rå grøntsager for at dæmpe din sult, fordi rå grøntsager som selleripinde, broccoli og blomkålblomster, gulerødder og sukker snap ærter og paprika har omkring så få kalorier som muligt, plus de har en meget fiber, der fylder, de kræver en masse tygning for at være fordøjelige, hvilket antager det ønske om at tygge noget, og de har vitaminer og næringsstoffer, der er sunde for dig. At dyppe de rå grøntsager i frisk salsa tilføjer smag uden at tilføje som ** ton kalorier, også.
Så: Beregn din TDEE (se link), indstil din daglige kaloriegrænse til at være 500 kalorier mindre end din TDEE, tæl hver kalorie, du lægger i munden, overskrid ikke din daglige kaloriegrænse, tilføj lidt mere træning til din dag hver dag (op til i alt en times svedig træning om dagen), og du vil meget gradvist og tab sikkert et pund overskud af lagret fedt hver uge.