Meilleure réponse
A demandé de répondre à cette question,
Pouvons-nous consommer du lait avec de la papaye?
Oui, nous pouvons.
Je viens de vérifier dans Google, du point de vue de lAyurveda, eh bien je ne me souviens pas du site, mais un médecin ayurvédique a dit que tout allait bien.
Pourtant, si vous pensez que la consommation de lait peut poser des problèmes de digestion, cest ma supposition sauvage, je ne sais pas pourquoi vous avez posé cette question .
Si vous sentez que le lait que nous obtenons maintenant un jour nest pas bon dans tant de critères.
Vous pouvez opter pour le lait de coco, qui est non contaminé, naturel, frais , saine et sûre.
Veuillez consulter ma recette déjà répondue à base de lait de coco et de papaye.
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Réponse
Plusieurs fois, nous discutons de la possibilité de boire des fruits jus et lait ensemble? Il y a tellement de gens qui nont pas la réponse exacte à cette question, nous savons tous quils sont à la fois nutritifs et communs dans notre vie, parfois, les gens veulent les boire tous les deux, ou les mélanger ensemble, mais je ne sais pas si cest bon pour notre santé, ici je vous donne juste mon propre avis pour que vous vous référiez.
Nous savons tous quil y a abondance de vitamine A et B2 et de calcium dans le lait, et il a un goût doux et parfumé . Alors que pour les jus de fruits, il est riche en vitamine C et en fibres alimentaires. Les deux sont laliment nutritif commun dans la vie. Mais la rumeur à leur sujet ne sarrête jamais, pour certains «experts» qui croient en leffet dinteraction de la nourriture, ils pensent que le jus de fruit et le lait sont incompatibles entre eux. Parce quil y a de la vitamine C et de lacide tartrique dans le jus de fruit, une fois que la protéine du lait rencontre la protéine, elle sera concrétionnaire et produira une masse gélatineuse difficile à digérer et à absorber. Ainsi, après avoir bu une telle boisson, il est facile davoir des symptômes tels quune distension abdominale, des douleurs abdominales et de la diarrhée, qui sont les raisons pour lesquelles ils pensent ne pas pouvoir mélanger le jus de fruits et le lait ensemble, même dans une heure après avoir bu du lait. jus de fruits.
Au tout début, cela semble avoir du sens, mais si on y réfléchit, il est plein des échappatoires. En réponse à ce phénomène, expliquent les experts comme ceci, le sédiment n’est pas égal à l’indigestion, nous n’avons pas à nous en préoccuper. Parce que les sédiments ne sont pas fabriqués en mélangeant du jus de fruits et du lait, mais parce que la caséine du lait peut faire des sédiments lorsquelle est dans des conditions acides. En fait, la protéine change à des degrés divers dacidité, dalcalinité, de température élevée, dion métallique et de protéase, et des précipités se produisent également. Par exemple, si vous déposez quelques gouttes de vinaigre sur le lait, il peut aussi y avoir des sédiments. Une dénaturation modérée peut améliorer la digestion des aliments. Après dénaturation, la structure de lespace a changé et peut aider à digérer. Nous buvons du lait et du jus de fruits ensemble, cest en fait digérer les protéines à lavance. Si nous croyons à cette opinion, certains aliments riches en protéines comme le poulet, le poisson, la viande et les œufs, etc. ne peuvent pas être consommés, ce nest évidemment pas le fait.
Quant aux symptômes comme la distension abdominale, les douleurs abdominales et la diarrhée, peut-être à cause de la différence individuelle, certaines personnes ne peuvent pas recevoir autant de sucres. Cela peut être considéré comme linconvénient de boire du jus de fruits et du lait ensemble, cest-à-dire que si nous buvons du jus de fruits et du lait ensemble, nous absorbons peut-être plus de sucre, ce qui est mauvais pour rester en forme et éviter la carie des dents, en particulier pour les petits bébés.
Comme indiqué, on peut boire du jus de fruits et du lait ensemble, ou après avoir bu du lait puis manger des fruits puis échanger, les deux sont OK. Mais si vous avez lhabitude de ne boire que du jus de fruits ou du lait, continuez. Vous pouvez choisir en fonction de vos goûts, voici juste la vérité que ce n’est pas grave de les boire ensemble.