Quale noce non viene mai venduta nel suo guscio perché il guscio è velenoso?

Migliore risposta

1. il guscio dellanacardio è tossico, ecco perché lanacardio viene sgusciato prima di essere venduto ai consumatori. Gli anacardi, Anacardium occidentale appartengono alla stessa famiglia delledera velenosa e del sommacco velenoso. Come quelle piante, la pianta di anacardio contiene potenti irritanti chimici noti come acidi anacardici, quindi la manipolazione e il consumo di anacardi crudi causerà la familiare reazione pruriginosa della pelle nelle persone sensibili alle sostanze chimiche. È probabile che le persone sensibili a una pianta della famiglia, ad esempio ledera velenosa, siano sensibili agli altri.

Perché non cè reazione quando le persone mangiano anacardi trasformati noci dal negozio di alimentari, quindi? Gli irritanti si trovano nellolio di guscio, ma non nelle noci stesse. Maneggiare il guscio o mangiare una noce con sopra dellolio di guscio può causare una reazione. Questo è il motivo per cui vengono venduti sgusciati, ma perché vengono arrostiti? La tostatura ad alta temperatura distrugge lolio del guscio, quindi le noci vendute in commercio non innescheranno alcuna reazione

Risposta

I gusci di anacardi sono tossici e pericolosi, imbevuti di composti oleosi che possono effettivamente bruciare il tuo pelle tanto male quanto acidi pericolosi.

A causa di questa proprietà, questo olio di noci mortali è pronto ad affrontare superbatteri resistenti agli antibiotici .

Il Centers for Disease Control stima che circa due milioni di americani siano colpiti da infezioni batteriche resistenti agli antibiotici ogni anno, provocando 23.000 decessi. Lolio di guscio di anacardio è uno dei nuovi composti più strani che gli scienziati stanno studiando per aiutare a reinventare gli antibiotici.

I gusci contengono una varietà di composti chiamati lipidi fenolici, cardanolo e acido anacardico. Insieme, questi composti producono una sorta di tossina da contatto che è simile alledera velenosa. Il composto attivo chiave in questa miscela è lacido anacardico, la sostanza che è più intrigante per gli scienziati.

Si è già lavorato sulle proprietà antimicrobiche degli acidi anacardici per combattere le infezioni, in particolare quando si tratta di Staphylococcus aureus resistente alla meticillina (noto anche come MRSA). Gli acidi anacardici rafforzano il sistema immunitario dellospite mentre attaccano il patogeno infettivo.