최상의 답변
커피의 출처와 핫 초콜릿의 출처를 고려해야한다고 생각합니다. 커피의 카페인은 (일반적으로) 커피 원두에서 컵에있는 양으로 자연적으로 발생하고 핫 초콜릿 (또는 모든 초콜릿)에서 다시 [일반적으로] 자연적으로 발생합니다. 이것은 코코아 원두를 얻고 초콜릿을 만들고 커피 원두를 얻고 커피를 만들면 커피에 항상 더 많은 카페인이 있음을 의미합니다.
좋아요. 이제 여러분이 진정으로 요구하는 바를 살펴 보겠습니다. 핫 초콜릿에는 대부분의 경우에 그리고 자연적으로 발생하는 양 (스타 벅스 핫 초콜릿의 경우 25mg 대 드립 커피의 평균 컵에있는 98mg [일부 최고 400mg!]) “그때는 적합하지 않습니다 … Cogo 직원들이 카페인 수준을 98까지 올리고 있습니다!) 확인 : CoGo Caffeinated Cocoa 정보
카페인 수준의 출처 : 카페인 콘텐츠
답변
카페인을 주로 아데노신 길항제로 작용하여 자극제와 각성 촉진 효과를줍니다. 잠이들 때 뇌는 다양한 아데노신 수용체를 활성화하는 아데노신을 방출하지만, 아데노신 2A 수용체는 수면 유도에 가장 중요한 수용체입니다. 이 수용체를 차단하면 잠들지 않습니다. 카페인이 심계항진을 유발하면 아데노신 A1 수용체를 통해 매개됩니다. 아데노신 수용체와의 이러한 상호 작용은 또한 도파민과 아세틸 콜린의 방출을 매개합니다. 카페인은 또한 아세틸 콜린 에스 테라 제 억제제이기 때문에 이뇨 효과가 비교적 강하고 타액 분비를 증가시킬 수 있습니다. 또한 카페인이 항콜린 성 물질로 인한 숙취와 진정 작용을 역전시키는 이유이기도합니다.
하지만 그것은 실제로 자극제 효과를 설명하지 못합니까?
자극제 효과는 아데노신 2A에서 발생합니다. (A2A) 수용체와 암페타민과 같은 정신 자극제의 효과에 중요한 역할을하는 수용체 인 도파민 D2 수용체와의 상호 작용. 수용체는 이종이 량체라고하는 다른 수용체와 복합체를 형성 할 수 있습니다. 이러한 이종이 량체는 이러한 약물의 전반적인 효과에서 큰 역할을 할 수 있습니다. 예 :
- LSD는 세로토닌 수용체의 일종 인 5-HT2A 수용체를 활성화시켜 작동하는 반합성 환각 약물입니다. 이들 수용체 중 일부는 단독이고 다른 수용체는 대사성 글루타메이트 수용체 mGlu2와 함께 이종이 량체를 형성합니다. 이 heterodimer는 약물의 환각 효과에 절대적으로 필요하다는 것이 밝혀졌습니다. 리수 리드와 같은 비-이종이 량체 5-HT2A 수용체 만 활성화하는 약물은 환각 효과가 완전히 결여되어 있습니다. LSD, psilocin 또는 2C-B와 같은 5-HT2A / mGlu2 복합체를 활성화하는 약물은 환각 효과가 있습니다. 약물은 또한 특정 이종이 량체에 대해 선택적 일 수 있습니다.
카페인이 A2A / D2 이종이 량체를 활성화하면 아데노신 수용체가 자극 효과를 일으키는 도파민 수용체와 상호 작용합니다. 카페인. 이것은 또한 다른 메커니즘을 통해 핵 accumbens의 일부와 뇌의 다른 부분에서 도파민의 방출을 유발합니다. 이 도파민 방출은 카페인을 많이 섭취하면 더 강해집니다. 그렇기 때문에 카페인을 적게 섭취하면 깨어있는 것처럼 보이지만 과량을 섭취하면 적당히 자극하는 효과가 있습니다.
보시다시피 카페인은 구조상 아데노신과 매우 유사합니다. 이것이 아데노신 수용체에 강하게 결합하는 이유 중 하나입니다. 아마 카페인이 그렇게 선택적이지 않은 이유이기도합니다. 아데노신은 인체에 풍부하며 다양한 수용체, 단백질 및 효소에 결합합니다. 이러한 유사성으로 인해 카페인은 또한 많은 다른 표적에 결합하는 경향이 있습니다. 체내에 풍부한 화학 물질과 유사한 구조를 가진 약물은 자주 이런 일을하며 체내의 여러 다른 표적에 결합합니다.
재미있는 또 다른 한 가지는! 과학자들은 거미에게 거미가 거미줄에 어떤 영향을 미치는지 확인하기 위해 마약을주었습니다. 아래에 게시되어 있습니다.
그 거미들은 지옥의 여행을 한 것 같습니다.