Mein Reiskocher hat keinen Knopf für Parboiled-Reis. Soll ich ihn einfach als normalen weißen Reis behandeln?


Beste Antwort

Ich weiß nicht, was Parboiled bedeutet. Aber ich weiß, dass ich meinen vordigitalen elektrischen Reiskocher liebe, der eine Option hat: Sie drücken eine Lasche nach unten und er kocht den Reis jedes Mal perfekt. Dieser Reiskocher ist viele Jahrzehnte alt und hat es nie versäumt, perfekten Reis zu produzieren. Ein japanischer Freund riet mir, den Reis nach einmaligem Spülen einzulegen. dann ein Fingergelenk über dem Reis mit Wasser füllen. Füge Salz hinzu. Koch. Reiskocher haben heutzutage siebenunddreißig verschiedene Möglichkeiten, jede mit einem eigenen Knopf, und alle bis auf eine sind überflüssig. Drücken Sie einfach den einen Knopf und kochen Sie das verdammte Zeug. So einfach ist das wirklich.

Antwort

Mein Reiskocher hat keinen Knopf für gekochten Reis, sollte ich ihn nur behandeln als normaler weißer Reis? 25/10/20

Behandeln Sie es einfach wie normalen Reis.

Wenn es par gekocht wird, benötigt es möglicherweise etwas weniger Wasser.

Verwenden Sie das Wenn Sie den Reis zuerst zu nass finden, reduzieren Sie das Wasser beim nächsten Mal in Schritten von 5\%, bis die richtige Textur erreicht ist.

Macht immer Notizen, auf die Sie zurückgreifen können.

Viel Glück.

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