Beste antwoord
Ik denk niet dat er een kledingvoorschrift wordt opgelegd aan het eten van pho voor enig voordeel haha.
Zoals de meeste mensen hieronder hebben gezegd, is er geen goede of foute manier om pho te eten. Net zoals we niet aan iemand kunnen vertellen dat de juiste manier om eieren te eten een uur in 200 graden water wordt gekookt.
Afhankelijk van waar je heen gaat, wordt je kom Pho geleverd met een kant van groenten en specerijen.
Deze groenten kunnen kruiden, basilicum, gesneden chilipepers, taugé, koriander en partjes limoen zijn. Dit zijn de standaard, maar het kan van restaurant tot restaurant verschillen. Houd er rekening mee dat Pho in verschillende delen van Vietnam kan worden geleverd met verschillende groenten en specerijen, afhankelijk van de regio.
Er kan ook een scala aan sauzen en specerijen aan tafel zijn. Vissaus (karamelhelder), hoisinsaus (donkerbruin, dik) sojasaus en hete saus.
Terwijl ik niet willen overkomen als een Pho Nazi, traditioneel wordt pho niet gegeten met hoisin of sriracha hete saus erin gemengd. De hete saus en hosin die bij de kant is bedoeld om het vlees in te dippen. maar je bent natuurlijk vrij om te doen wat je wilt, je kunt alles toevoegen wat je wilt en je foto krijgen zoals je wilt. 🙂
Pho is een prachtig gerecht dat zich concentreert op de eenvoud en het comfort van de heldere, smaakvolle bouillon. De bouillon die uren wordt gekookt, is bedoeld om in zijn ware vorm te genieten zonder de toevoeging van zware sauzen die de natuurlijke smaken veranderen. Kruiden en groenten zoals uien, lente-uitjes, taugé, pepers en basilicum kunnen worden toegevoegd om de smaak van de bouillon te versterken en het is zeer aanpasbaar. Mijn vrienden voegen niet echt de groenten toe omdat ze ze niet lekker vinden, maar meestal gooi ik alles in mijn kom.
Scheur wat basilicumblaadjes af, gooi er wat chilipepers en taugé in (gericht op de bodem van de kom met noedels erop om een beetje van de rauwheid in de spruiten kwijt te raken) roer naar smaak. Voeg desgewenst een scheutje limoen toe, roer en proef. Voeg wat vissaus toe als je het gevoel hebt dat je het wat zouter wilt. Ik dep ook af en toe een beetje hete saus op mijn noedels als ik de pittigheid wil versterken. Ik doe dit zodat ik kan kiezen voor een heldere bouillon zonder er chilisaus in te mengen. Dit is hoe ik de mijne eet.
Het mooie van pho is dat het aanpasbaar is. Je kunt ervoor kiezen om je kom met pho heel licht en helder te hebben met alleen vlees en noedels of voeg de kruiden en sauzen toe voor iets anders. Doe gewoon wat je leuk vindt! 🙂
Antwoord
Je eet het gewoon op. Het maakt niemand uit hoe je het eet. Luister niet naar iemand die zegt dat je geen sriracha of hoisin in je foto moet stoppen. Ze proberen Vietnamees te klinken