Najlepsza odpowiedź
Ile naprawdę należy pić kawy?
Ostatnie nagłówki sugerowały, że 3-5 filiżanek dziennie jest bezpiecznych. Ale czy powinieneś tyle pić? Oto 5 rzeczy, które należy wziąć pod uwagę przed nalaniem kolejnej filiżanki.
Uwielbiam kawę i wiele o niej pisałem w ciągu ostatnich kilku lat, dlaczego tak naprawdę jest dobra zarówno dla zdrowia psychicznego, jak i fizycznego, powodów, by pić java przed treningiem. Nie byłem więc zaskoczony, gdy po raz pierwszy w historii Komitet Doradczy ds. Wytycznych Żywieniowych podał kawie kciuki w górę.
Jednak wiele nagłówków dotyczących raportu nie mówiło całej historii, pozostawiając wiele osób zastanawiających się, ile jest naprawdę OK. Aby określić dzienną dawkę, należy wziąć pod uwagę pięć czynników.
Każdy jest inny
Komitet doradczy ds. Wytycznych żywieniowych przyjrzeli się, czy kawa stwarza jakiekolwiek zagrożenie dla zdrowia, temat, o którym wcześniej milczeli. Doszli do wniosku, że mocne dowody wskazują, że umiarkowane spożycie kawy (od 3 do 5 filiżanek po osiem uncji dziennie lub do 400 miligramów dziennie kofeiny) nie jest związane z żadnymi długoterminowymi zagrożeniami dla zdrowych ludzi. Teraz słowo „zdrowy” jest kluczem (czytaj dalej) i jest to ogólne stwierdzenie, a nie dyrektywa. Innymi słowy, komisja nie mówi, że każdy powinien pić od 3 do 5 filiżanek dziennie.
Nawet jeśli może zaoferować korzyści, ważne jest, aby słuchać swojego ciała. Niektórzy ludzie mogą wypić mocną filiżankę kawy i poczuć się fantastycznie. Inni mogą wypić pół szklanki i czuć się roztrzęsiony i mieć rozstrój żołądka. Istnieje wiele indywidualnych różnic, jeśli chodzi o to, jak czujesz się po kawie. Dlatego nie traktuj tego jako zielonego światła, aby opróżnić dzbanek dziennie. Zastanów się, co jest dla Ciebie najlepsze. (A jeśli odpowiedź brzmi: żadna, nie ma powodu, aby zacząć pić java.)
Twój obecny stan zdrowia ma znaczenie.
Komisja uznała osoby zdrowe . Jeśli masz już chorobę serca lub inne przewlekłe schorzenia, może być konieczne ograniczenie spożycia kawy. Na przykład czasami polecam kawę moim zdrowym klientom-sportowcom, ale inni, którzy cierpią na chorobę odruchową żołądkowo-jelitową (GERD) lub inne zaburzenia trawienia, czują się znacznie lepiej, gdy ją wyeliminują, podobnie jak ci, którzy mają zaburzenia lękowe. I chociaż nie wykazano, że kawa powoduje wysokie ciśnienie krwi we wszystkich przypadkach, może to pogorszyć stan. Podsumowując: jeśli masz jakieś ostre lub utrzymujące się schorzenia lub Twoje wartości pracy krwi wykraczają poza normalny zakres, porozmawiaj ze swoim lekarzem lub osobistym dietetykiem / dietetykiem o tym, co jest dla Ciebie najlepsze.
Uważaj na swój sen
Jedną rzeczą, którą wiemy na pewno, jest to, że kofeina przeszkadza w zasypianiu większości ludzi, a złapanie wystarczającej ilości zzz ma kluczowe znaczenie dla dobre samopoczucie psychiczne i fizyczne, a także dla kontroli wagi (zobacz mój poprzedni post 5 zdrowych nawyków, które regulują apetyt). Dobrą praktyczną zasadą jest wyeliminowanie całej kofeiny co najmniej sześć godzin przed snem. Więc jeśli masz ochotę nalać kolejną filiżankę, gdy jesteś w popołudniowym kryzysie, znaleźć inne sposoby na ożywienie, takie jak szybki spacer, posłuchanie pięciominutowej medytacji z przewodnikiem lub wypicie zimnej szklanki wody.
Twoja genetyka odgrywa rolę
Ze względu na zmienność genetyczną, która wpływa na określony enzym, niektórzy ludzie rozkładają kawę caffei ne w bardzo wolnym tempie. Jest to dość powszechne i u tych osób nawet umiarkowane dzienne spożycie kawy może zwiększyć ryzyko chorób serca i nadciśnienia. Dostęp do tego testu genetycznego był do niedawna bardzo ograniczony, ale jeśli jesteś zainteresowany, oferuje go firma stowarzyszona z University of Toronto o nazwie Nutrigenomix i możesz go zamówić za pośrednictwem zarejestrowanego dietetyka.
Zastanów się, co jeszcze jest w Twojej filiżance
Chociaż pisałem już o potencjalnych zaletach kawy, nadal często zalecam ograniczenie jej do jednej filiżanki rankiem. Dzieje się tak, ponieważ wiele osób nie jest w stanie go wypić bez dodania mleka i substancji słodzącej, a te dodatki mogą dodawać nadwyżki kalorii, które odżywiają komórki tłuszczowe. Na przykład 150 kalorii (mniej więcej tyle, ile w chudej waniliowej latte) nie brzmi jak dużo, ale zjedzenie dodatkowych 150 kalorii więcej niż to, co Twój organizm potrzeba utrzymania idealnej wagi każdego dnia może spowodować, że będziesz cięższy od 10 do 15 funtów. Nie wspominając o tym, że dodatkowe filiżanki Joe zwykle wypierają wodę, najlepszy napój zapewniający optymalne zdrowie. Równowaga jest zawsze celem.
Odpowiedź
Nie, powinieneś pić od 3 do 5 razy tyle… zwłaszcza jeśli jesteś mężczyzną. I zauważono, że kawa musi być czarną kawą – nie może zawierać domieszek, takich jak mleko, śmietanka, cukier czy „sztuczne słodziki”.
Obszerne badania nad długowiecznością wykazały, że mężczyźni, którzy piją ponad 5-6 filiżanek kawy dziennie, mają 35\% spadek zachorowalności na raka prostaty, a kilka badań, które widziałem, obejmowało również inne problemy z prostatą.
CZARNA kawa (ile razy będę musiał to powtarzać – CZARNA KAWA) zawiera także mikroelementy i mikroelementy oraz kilka ważnych przeciwutleniaczy. Wykazano, że kofeina działa wzmacniająco i jest dobrze znana jako pomagająca ludziom utrzymać koncentrację umysłu.
To, co właśnie wskazałem, dotyczy zarówno espresso, jak i kawy. Pamiętaj tylko, że im ciemniejsza pieczeń, tym bardziej kofeina została „wypalona”. Tak więc z demitasse espresso… z dużą ilością smaku, poziom kofeiny jest zmniejszony.
To kwestia snu. Całkiem zindywidualizowane. Używając swojego doświadczenia jako markera… cóż, piję kawę dosłownie od wstania do chwili pójścia spać… prawdopodobnie 1,5 do 2 litrów dziennie. Idę spać, budzę się następnego ranka, kiedy zaczyna się nasza piosenka z budzikiem (Soul Food To Go – Manhattan Transfer). Nie wstawaj, żeby siusiać, nasze bydło (trzy koty i jamnik) śpią z nami i włóczą się po łóżku) nie budzą mnie.
Jak powiedziałem, różne uderzenia… YMMV. Pijesz za mało kawy… IMHO. Idź, ciesz się… CZARNĄ KAWĄ !!! Zatrzymaj się z pączkami / bajgle / duńskim. Za kilka dni zauważysz pozytywną różnicę…
A teraz… przepraszam, muszę odwiedzić nasz ekspres do kawy na 16 filiżanek, aby go napełnić…