Najlepsza odpowiedź
Ale Pepsi to także utrzymanie przeformułowanej „ Diet Pepsi ”, którą wprowadzono w 2015 r., słodzonej sukralozą i acesulfamem potasu – nadal będzie nazywać się Diet Pepsi i pozostanie w srebrnej puszce. W ramach z zmiany, Pepsi zostanie przemianowane na „ Pepsi Zero Cukier „(to” trzyma czarną puszkę).
Odpowiedź
Spójrzmy, co właściwie zawiera Pepsi Max pod względem energii:
Pepsi Max jest słodzona kombinacją aspartamu i acesulfamu potasu.
Tam nie ma cukru w Pepsi Max. Żadnych.
Aspartam to niezwykle dobrze znany nieodżywczy słodzik, prawdopodobnie jeden z najbardziej znanych. Jest 200 razy słodszy niż cukier. Jest metabolizowany do kwasu asparaginowego, fenyloalaniny i metanolu. Kwas asparaginowy i fenyloalanina to aminokwasy i jako takie są kaloryczne, zawierają 4 kalorie na gram, chociaż mają znacznie wyższy TEF niż cukier, więc efektywna liczba kalorii jest bliższa 3 / gram. To powiedziawszy, ponieważ jest 200 razy słodszy niż cukier, potrzebują tylko 1/200 porcji, aby uzyskać ten sam efekt.
Dietetyczna koks unosi się na wodzie ze względu na ilość słodzika w porównaniu ze zwykłą koksem. Taka sama koncepcja jak w przypadku Pepsi Max
W rezultacie, ze względu na ilość aspartamu w butelce Pepsi Max, otrzymujesz mniej niż jedną kalorię ze zmetabolizowanych aminokwasów… w porównaniu do 250 kalorii w zwykłej sodzie.
Acesulfam potasowy to kolejny NNS, który jest słodki jak aspartam. Nie jest wchłaniany przez organizm i jest zwykle używany w połączeniu z aspartamem, ponieważ oba mają gorzki posmak, gdy są używane razem, posmak zostaje usunięty.
Definicje na uboczu…
Czy przytyjesz?
Zaraz po wypiciu butelki będziesz o 20 uncji cięższy. Nie powinno to podlegać dyskusji.
Możesz zatrzymać część wody przez krótki czas, co spowoduje, że przez pewien czas utrzymasz część z tych 20 uncji.
Sama nie spowoduje to przybierania na wadze.
Dodatkowo, żaden ze słodzików nie wywołuje odpowiedzi insulinowej, więc są dobre dla diabetyków.
Jeśli zwykle spożywasz kaloryczne napoje i używasz Pepsi Max, aby je zastąpić, prawdopodobnie schudniesz. Pepsi Max również nie spowoduje utraty wagi samodzielnie, jednak fakt, że nie spożywasz już 250 kalorii na butelkę, pomoże stworzyć deficyt kalorii.
Główne obawy o tych sztucznych słodzikach są takie, że potencjalnie mogą wywoływać „głód słodyczy” Niektóre badania wykazały, że ludzie są bardziej głodni po spożyciu napojów zawierających aspartam zamiast wody.
Były też badania na myszach wskazujące na zmianę w mikroflorze jelitowej przy spożyciu acesulfamu K. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28594855 Nie widziałem, czy zostało to jeszcze zbadane na ludziach, chociaż znacznie trudniej jest to przetestować na ludziach. Zmiana flory jelitowej jest dość prosta, ponieważ zmienia się ona szybko wraz z dietą. https://www.scientificamerican.com/article/the-guts-microbiome-changes-diet/
Jeśli martwisz się, jedz więcej roślin włóknistych.
Jeśli jako osoba chcesz uniknąć przyrostu masy ciała podczas spożywania Pepsi Max, po prostu bądź świadomy swojego spożycia i unikaj podjadania. Jedz też więcej warzyw.