Melhor resposta
Acho que você deve considerar a origem do café e o chocolate quente. A cafeína no café (geralmente) ocorre naturalmente no grão de café nas quantidades que estão presentes em sua xícara, e no chocolate quente (ou qualquer chocolate) novamente [geralmente] ocorre naturalmente. Isso significa que se você pegar alguns grãos de cacau e fizer chocolate e pegar alguns grãos de café e fizer café, o café sempre terá mais cafeína.
Agora, vamos ao que você está realmente perguntando. O chocolate quente contém cafeína na maioria dos casos e se a quantidade que ocorre naturalmente (25 mg no Starbucks Hot Chocolate vs 98 mg em uma xícara média de café gota a gota [alguns como alto quanto 400 mg!]) não combina com você, então … Os caras da Cogo estão aumentando o nível de cafeína (para 98!) Confira: Sobre CoGo Cacau com cafeína
Fonte dos níveis de cafeína: Conteúdo de cafeína
Resposta
Cafeína principalmente atua como um antagonista da adenosina, conferindo-lhe efeitos estimulantes e de promoção da vigília. Quando você adormece, seu cérebro libera adenosina, que ativa os vários receptores de adenosina, embora o receptor de adenosina 2A seja o mais importante para a indução do sono. O bloqueio desse receptor impede que você adormeça. Quando a cafeína causa palpitações cardíacas, ela é mediada pelo receptor A1 da adenosina. Essas interações com os receptores de adenosina também medeiam a liberação de dopamina e acetilcolina. A cafeína também é um inibidor da acetilcolinesterase, por isso tem efeitos diuréticos relativamente fortes e pode aumentar a salivação. É também por isso que a cafeína reverte a ressaca e sedação causadas por substâncias anticolinérgicas.
Mas isso não explica realmente os efeitos estimulantes, não é?
Os efeitos estimulantes são da adenosina 2A (A2A) receptor interações com o receptor dopamina D2, um receptor que desempenha um papel fundamental nos efeitos de psicoestimulantes como anfetaminas. Receptores podem formar “complexos” com outros receptores, chamados heterodímeros. Esses heterodímeros podem desempenhar um papel enorme no efeito geral dessas drogas. Exemplo:
- LSD é uma droga psicodélica semissintética que atua ativando o receptor 5-HT2A, um tipo de receptor de serotonina. Alguns desses receptores estão sozinhos, outros formam heterodímeros com o receptor metabotrópico de glutamato mGlu2. Verificou-se que este heterodímero era absolutamente necessário para os efeitos alucinógenos da droga. Os medicamentos que ativam apenas os receptores 5-HT2A não heterodímeros, como a lisurida, não têm efeitos alucinógenos. Os medicamentos que ativam o complexo 5-HT2A / mGlu2, como LSD, psilocina ou 2C-B, têm efeitos alucinógenos. As drogas também podem ser seletivas para heterodímeros específicos.
Portanto, quando a cafeína ativa o heterodímero A2A / D2, o receptor de adenosina interage com o receptor de dopamina, que é o responsável pelos efeitos estimulantes de cafeína. Isso também, por meio de um mecanismo diferente, causa a liberação de dopamina em partes do nucleus accumbens e em outras partes do cérebro. Esta liberação de dopamina é mais forte com doses mais altas de cafeína, e é por isso que doses baixas de cafeína parecem mantê-lo acordado, embora doses pesadas tenham efeitos moderadamente estimulantes.
No grande esquema das coisas, como você pode ver, a cafeína é muito semelhante em estrutura à adenosina, que é uma das razões pelas quais ela se liga tão fortemente aos receptores de adenosina. Também é provavelmente por isso que a cafeína é tão pouco seletiva. A adenosina é abundante no corpo humano e se liga a muitos receptores, proteínas e enzimas diferentes. Devido a essa semelhança, a cafeína também tende a se ligar a muitos alvos diferentes. Drogas que têm uma estrutura semelhante a substâncias químicas abundantes no corpo freqüentemente fazem isso, ligando-se a muitos alvos diferentes no corpo.
Outra coisa que você pode achar interessante! Há algum tempo, os cientistas deram drogas às aranhas para ver quais efeitos teriam em sua teia. É postado abaixo.
Essas aranhas devem ter feito uma viagem e tanto.