Bedste svar
Ifølge mine instruktører i vildmarkens overlevelse, i spejdere *, er alle dyr spiselige. Så på land, hvis det bevæger sig, kan du spise det.
Du vil dog ikke spise giftbitene. Så spis ikke hugtænder eller stikkere. Og det er ikke en eneste løfte, der er et par undtagelser, som monarksommerfuglen. Og trefrøer er spiselige, men belagt med gift kan du aldrig adskille.
Havdyr har masser af giftbit Stingers og lignende. Og hajer kan kun spises sikkert ved at fjerne urinstoffet fra deres kød.
Jeg kommer til et større punkt her. Du kan spise næsten ethvert dyr. Ja, du kan spise søstjerner. Og næsten ethvert andet dyr, du kan tænke på.
* mine instruktører i vildmarkens overlevelse var hærvogne.
Svar
Der er mange arter af søstjerner, men ja , nogle spises. I Kina kan du købe Starfish on a Stick. Tjek det ud.
Fra hvad jeg kan se, er søstjerner dybstegt, og når de er færdige, knækker du åbent op skallen og spis den svampede indeni, der faktisk ser ret brun ud.
(Billede fra En feltguide til kinesisk gademad )
Ikke sikker på, hvad ernæringsindholdet er, men hvis du vil prøve det, gå over til Kina. Ikke sikker på, om der er andre steder, der sælger dette, men jeg antager, at der er.