Beste Antwort
Laut meinen Überlebenslehrern in der Wildnis sind bei Pfadfindern * alle Tiere essbar. Wenn es sich an Land bewegt, kann man es essen.
Sie möchten die Giftstücke jedoch nicht essen. Essen Sie also keine Reißzähne oder Stacheln. Und es ist ein einziges Versprechen, es gibt einige Ausnahmen, wie den Monarchenschmetterling. Und Baumfrösche sind essbar, aber mit Gift überzogen, das man niemals trennen kann.
Meerestiere haben viele Giftstücke Stingers und so weiter. Und Haie können nur sicher gefressen werden, wenn der Harnstoff aus ihrem Fleisch entfernt wird.
Ich komme hier zu einem größeren Punkt. Sie können fast jedes Tier essen. Ja, Sie können Seesterne essen. Und fast jedes andere Tier, an das Sie denken können.
* Meine Überlebenslehrer in der Wildnis waren Ranger der Armee.
Antwort
Es gibt viele Arten von Seesternen, aber ja Einige werden gegessen. In China können Sie Seesterne am Stiel kaufen. Probieren Sie es aus.
Soweit ich weiß, sind die Seesterne frittiert und sobald sie fertig sind, knacken Sie auf die Schale und essen Sie den Schwamm im Inneren, der tatsächlich ziemlich braun aussieht.
(Bild von Ein Leitfaden für chinesisches Street Food )
Sie sind sich nicht sicher, wie hoch der Nährstoffgehalt ist, aber ich denke, wenn Sie ihn ausprobieren möchten, gehen Sie nach China. Ich bin mir nicht sicher, ob es andere Orte gibt, die dies verkaufen, aber ich nehme an, dass es solche gibt.