Mejor respuesta
q: ¿Qué comida se llama «patas de mar»? ¿De qué está hecho?
Sea Legs (también conocido como Kanikama, Krab Sticks, Ocean Sticks, o Imitation Crab Sticks ) son mariscos procesados hechos de almidón y pescado blanco pulverizado, con forma de pata carne de cangrejos de las nieves o cangrejos araña japoneses. Además, los Sea Legs suelen contener algo de clara de huevo, sal, aceite vegetal, humectantes, sorbitol, azúcar, proteína de soja, condimentos y potenciadores como las transglutaminasas y el glutamato monosódico (MSG). Sin embargo, por lo general no contienen carne de cangrejo, por lo que no se pueden llamar «palitos de cangrejo».
Respuesta
Para ser honesto, me sorprende que nadie haya mencionado este alimento. artículo todavía, pero … ¡aquí no va nada!
¡Surströmming!
Honestamente, nunca he personalmente comí esto, pero algunos de mis … valientes amigos decidieron un buen día que serían rudos y comerían una lata entera de estas cosas, y Yo, que me negué a comerlo, tampoco me recuperé por completo de ese olor.
El surströmming es un arenque fermentado del mar Báltico que ha sido un elemento básico de la cultura tradicional del norte de Suecia. El proceso de fermentación tarda al menos 6 meses (con la sal suficiente añadida al pescado para evitar que se pudra) para darle su característico olor fuerte (subestimación del año) y sabor algo ácido. Tradicionalmente se come con un pan plano, rodajas de papa y cebolla (o eso dice BuzzFeed).
La peor parte quizás no sea su sabor, sino su olor . El surströmming tiene un olor tan desagradable y distintivo que parece imposible siquiera comerlo al principio, pero incluso para las almas valientes que han conquistado esta batalla, el sabor tampoco es mucho mejor (o eso me han dicho).
Aquí hay una imagen de cómo se ve:
Como beneficio adicional, aquí hay un video de reacción realizado por BuzzFeed de personas que reaccionaron ante él:
Los estadounidenses prueban el Surströmming (La comida más olorosa del mundo)
Para aquellos que hacen como surströmming, no se pretende ofender, de hecho, creo que ustedes son bastante rudos para poder comer estas cosas sin malos efectos secundarios (vómitos, etc.).
Y en cuanto a mí, no volveré a encontrarme en un radio de 1 milla de una lata de surströmming, nunca !
Editar:
Como muchos usuarios han señalado en los comentarios, este Los alimentos pueden ser muy sabrosos si se preparan correctamente, y mi f amigos e intento comer este alimento se llevó a cabo incorrectamente. Por lo tanto, estoy tratando de convencer a mis amigos de que lo vuelvan a comer (de la manera correcta esta vez).
Y aunque puede haber platos peores, como un asiático (en su mayoría) no aventurero que no puede comer tiburones y muchos otros productos cárnicos (carne de res, cerdo, etc.), este fue, con mucho, el alimento más … excepcionalmente malo con el que he estado en contacto.
Cómo comer surströmming de la manera correcta: